为什么我生吃大蒜口腔里会像伤口撒盐一样的痛，这是咋回事

Question

为什么我生吃大蒜口腔里会像伤口撒盐一样的痛，这是咋回事可能是南方人把，，没有生吃大蒜的习惯，我就用酱油沾着吃，刚吃几口还好，有点辛，然后多吃几个以后越吃越痛，像嘴巴坏了一样，百度不到具体答案

Answer 1

我是北方人而且我们是大蒜培养地，大蒜品种很多，一般来说你们只能吃饭红毛大蒜，而味道更好的大蒜而是白毛大蒜，吃起来更是辛辣无比。谁吃的味道都一样不分南北方，他主要是调料品中的一种，白毛大蒜味道更大炒菜，包饺子，熬汤是味道更香醇，所以生吃大蒜会烧胃的，不建议生吃，比辣椒还辣，

Answer 2

这就是属于大蒜的过敏反应了,尽量少吃了。

Answer 3

大蒜每天吃两叁芽就行了，吃多了不当嘴难过还会烧心。