要三证，即健康证、卫生许可证、营业执照。一环扣一环、缺一不可。步骤如下；
健康证：首先开店的所有从业人员，先去疾控中心进行个人体检，疾控根据体格检查、化验结果、X线胸透或胸片等认定每个从业人员无传染病，分别发给健康证。（有传染病的不发给健康证，不准从事餐饮业）有了健康证才能走下一关；
卫生许可证：拿到健康证后向卫生监督所或食品药品监督管理局提出开饭店申请（没健康证不接受你的申请），卫生监督所或食药局现场查看你饭店卫生状况是否合格，比如厨房设施是否配套？有无冰箱、冰柜？桌椅板凳是否符合要求等？合格的给你发卫生许可证（不合格的不准开业，不发给卫生许可证）；
营业执照：拿到卫生许可证后再去工商局办营业执照（没卫生许可证，工商局不接受申请）。
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介绍新手开便利店需要什么证件，需要准备什么材料，流程怎么走。
然后办工商许可 同时计算管理费 高低看你公关水平了
然后办税务登记
如果你是学生或者其他优惠群体可以免缴税费等费用
还有搞小吃店还要给店员办健康证 一年一次 走形式而已--转自3198商机网--本回答被网友采纳
开饭店要办什么证件，欢迎关注，点赞，下次精彩内容推荐，业务办理请私信，民以食为本，从事餐饮行业一直是最受人们欢迎的，在我国不管你是开早餐店、卷饼还是餐饮公司等等，都需要办理相关证件，持证经营是我国从事经营活动的基本要求，那么开饭店需要办理哪些证件呢?接下来小编做了相关整理，一起来看下吧 开餐饮店要办理如下手续和证件： 1、营业执照。是由当地市场监督管理部门办理，分为有限责任公司、个体户、个人独资企业、合伙企业等不同性质的营业执照。是准许从事某项生产经营活动的凭证 2、食品卫生许可证。简称卫生许可证，是单位和个人从事食品生产经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证 3、排污许可证。是《排放污染物许可证》的简称，在《排污许可证管理条例》中规定：“国家对在生产经营过程中排放废气、废水、产生环境噪声污染和固体废物的行为实行许可证管理 4、食品经营许可证。辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检 查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施;二是加工 场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的 5、消防许可证。凡符合国家有关规范，资料齐全，手续完备的场所，申办消防安全许可证时，建筑面积 2000 平方米以下的三日内办理完毕，建筑面积 2000 平方米以上的五日内办理完毕 餐饮和人们的饮食健康息息相关，因此不管从事个体户还是餐饮公司，都需要办理以上相关证件
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