辣条,薯片这些零食能给孩子吃吗

如题所述

辣条,薯片这些零食不能给孩子吃,属于垃圾食品。

辣条味重,盐含量不低,辣条吃多了会造成钠摄入过量。长期食用会对我们的味蕾产生影响,使口味越来越重,形成不健康的饮食习惯,早早埋下罹患高血压等慢性病的隐患。此外,辣条属于高油食品,在制作和长期储存过程中,大量维生素被破坏。长期食用,可能会危害健康。

如今制作辣条的小作坊甚至黑作坊遍地开花,这些黑作坊往往没有生产许可证,生产原料的处理也极度不卫生。吃了这样的辣条很容易引起腹泻,甚至急性胃肠炎。

我们都知道,油炸食品含油脂高、能量高,不仅会增加脂肪的摄入量,容易使人发胖,而且不易消化,油脂在高温加热过程中产生的物质会刺激胃肠黏膜,造成肠胃不适,青少年正处于成长发育期,因此不适宜经常食用油炸食品。在高温油炸的过程中,食物本身的营养素也会受到一定程度的破坏,虽然油炸食品香脆可口,但营养价值却很低,不能满足身体快速生长发育的需要。

只要是松脆口感的零食,都很难摆脱高脂肪、高能量的真面目。虽然包装上显示,"油炸”和“非油炸”的制作工艺有所不同,但油脂含量其实不相上下,总能量也相差无几。

垃圾食品,是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。

目前食品行业内归纳的垃圾食品主要包括:油炸类食品(油条、油煎饼、臭豆腐等)、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、鸭血、蟹棒、香肠、火腿等)、饼干类食品(巧克力派、蛋黄派、酥脆型曲奇饼干、加工饼干等)、汽水可乐类饮料(碳酸饮料、奶茶等)、方便类食品(方便面、薯片、爆米花、即食营养麦片、各种膨化食品等)、罐头类食品(鱼肉类、水果类)、话梅蜜饯果脯类食品(话梅、蜜饯、胶纸糖果、果珍、泡椒凤爪等)、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品(烤肠、烤串等)。

这些食物大多具有“三高三低”(高热量,高钠,高脂肪;低纤维,低维生素,低矿物质),钠盐或糖类含量过高,含致癌物质等特点,长期过量食用会对人体的健康埋下巨大隐患。

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