苏打饼干怎么做

Question

如题所述

Answer 1

1.把所有材料，按照液体、粉类、酵母的顺序加入面包机，启动和面程序揉成面团，或者直接用手揉成光滑面团
2.把面擀成薄片，薄点烤出来的饼干更酥脆
3.用模具刻出饼干
4.拎起面的一角把多余的面片去掉
5.把饼干胚子放入烤盘，用叉子在上面扎些小孔，防止烤的时候鼓起
6.入预热好的烤箱，170度烤20分钟左右，烤箱如果有循环风功能打开，烤出来的饼干更脆，烤好的饼干放凉，放在密封盒保存
参考资料网址：http://www.meishij.net/zuofa/sudabinggan_1.html

Answer 2

苏打饼干的做法步骤

1
准备好所有的材料,香葱洗净切末.

2
将所有的材料除香葱外揉成光滑的面团坯.

3
揉入香葱醒十分钟.

4
用擀面棍把面坯擀薄,越薄越好.牙签或叉勺插出均匀的小孔防涨气,最后切成想要的大小.

5
一片一片小心码入烤盘.保持距离.烤箱预热,180度中层20分钟左右.

6
烤好的饼干!

Answer 3

两个鸡蛋一碗面粉，做的苏打饼干，不比买的差