请问炖猪蹄加哪些药材或者食材比较补，怎么炖

Question

如题所述

Answer 1

现在是冬天，比较干燥，可以加一些清凉的中药补一下身体。你可以加入淮山15克，薏米40克，玉竹40克，茨实40克，百合40克，莲子40克，党参15克，红枣10个。
　　清水1800毫升，盐适量。
　　
　　烹调步骤：
　　1.将材料洗净。
　　2.猪蹄斩块，汆水，洗净。
　　3.清水与洗净的材料一起放进煲内，加盖，用高火微波100% 大概20分钟煲滚，转中火微波50%煲1~2小时，下盐调味即可。如果不用微波，用一般的锅先大火熬开，转小火熬2-3小时就可。
　　
　　功效：祛湿开胃，健脾利水，补气血。

Answer 2

现在是冬天，比较干燥，可以加一些清凉的中药补一下身体。你可以加入淮山15克，薏米40克，玉竹40克，茨实40克，百合40克，莲子40克，党参15克，红枣10个。
清水1800毫升，盐适量。
烹调步骤：
1.将材料洗净。
2.猪蹄斩块，汆水，洗净。
3.清水与洗净的材料一起放进煲内，加盖，用高火微波100% 大概20分钟煲滚，转中火微波50%煲1~2小时，下盐调味即可。如果不用微波，用一般的锅先大火熬开，转小火熬2-3小时就可。
功效：祛湿开胃，健脾利水，补气血。

Answer 3

当归炖猪脚
当归炖猪脚是以猪脚为主要食材制成的一道美食。
中文名
当归炖猪脚
主要食材
当归，猪脚
分类
私房菜
口味
鲜美
功效
补血又补胶原蛋白
所需食材
猪脚，当归，盐
制作方法
1．猪脚放在锅里焯水
2．把焯过水的猪脚再用冷水冲洗干净
3．当归一份
4．把猪脚放在锅里
5．加点盐来炒香
6．加入15克的当归
7．放入适量的清水
8．放在锅里中火开后调小火压十五分钟左右

Answer 4

莲藕，花生，本回答被提问者采纳

Answer 5

枸杞吧，追问

只有枸杞吗

追答

我没做过，我只看到过有这么做的，补血的。别的，不知道