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    • 矮子面馆面汤做法

    矮子面馆面汤做法

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    推荐答案   2015-11-25
    面汤
    主料小白菜100g 挂面150g 鸡蛋1个
    辅料油适量 盐适量 酱油适量 虾皮适量
    面汤的做法
    1.小白菜洗净
    2.切段
    3.锅烧热后倒油，葱、虾皮炝出香味
    4.放小白菜、酱油煸炒
    5.加清水
    6.水开后放挂面
    7.鸡蛋打入碗中，打散
    8.面条熟后转圈倒入蛋液，加盐、香油搅拌均匀即可
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