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猪腱子肉一共有多少斤
如题所述
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推荐答案 2022-12-03
三四斤左右。猪腱子肉是猪的小腿肉,200斤的猪一个腱子肉在三斤左右,要是300斤以上的猪一个就得四斤多重。
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猪有健子大概
几斤
答:
你要问的是猪腱子肉一个多重吧,
4斤左右的猪肉
。猪腱子肉是猪的小腿肉,200斤的猪一个腱子肉大约在3斤左右,要是300斤以上的猪一个就得4斤多重。猪腱子肉指的是猪前后小腿骨上的一块肉,精确的说应该是后腿中间半肉半筋的一小条,前后各两块。
500斤
的猪产出
多少腱子肉
肉
答:
500斤的猪产出350斤腱子肉肉
。根据查询相关资料信显示,猪的出腱子肉率是百分之七十,500斤的猪能出500乘百分之七十等于350斤腱子肉。
猪腱子肉
怎么做好吃
答:
卤、煮、炒、炖汤都可以。花胶鲍鱼炖
猪腱子
的做法:黄花胶提前1天浸泡,夏天提前炎热,最好用清水放冰箱泡发 花胶浸泡1晚拿出来清洗刚才,然后用开水煮5分钟,怕腥味的放一点生姜,熄火后等水温不烫手,再拿出来用清水清洗干净 我买的新鲜鲍鱼,把鲍鱼猪腱子香菇清洗干净,红枣去核 所有材料准备好放进...
猪
展
肉
是哪个部位?
答:
猪展肉就是猪腿上的肌肉,也叫
猪腱子肉
,广东人喜欢称它为猪展或猪小展,靠近腿部的猪肉则称为猪大展。此部位位于猪的前腿和后腿内的腱子肉,每只猪取出的数量很少,每只猪只能取出4块猪腱肉,每100
公斤
的猪,只能取出4小块猪腱肉,所以非常珍贵稀少 ...
如何炖
猪腱子肉
答:
食材清单:
猪腱子肉
2
斤
白大萝卜
1
条 葱4支 红葱头5颗 蒜头5颗 八角3颗 胡椒粉1t 米酒1大匙 酱油1碗 热水4碗 冰糖2大匙 制作步骤:1. 选购猪腱子肉,尽可能选择前腿腱子肉。2. 将猪腱子肉清理整洁,切割成3厘米尺寸的块,不必去腱膜。倒进冷水浸泡最少1小时,正中间鱼缸换水1~两次,浸除...
老人六十六一刀
肉
大要买什么肉
答:
猪腱子肉
。66一刀肉是在66岁时由闺女买一刀后臀肉,六
斤
六两。这66块肉要切得不大不小,放满一小碗正好,寿星最好要一次吃光,吃得顺畅,如此寓意“六六大顺”,健康长寿。
猪腱子肉
是先用线缠好再下锅烬吗?
答:
主料:
猪腱子
1
.5kg 方法步骤:1、清洗猪腱子;2、洗过之后冷水泡五分钟;3、凉水下锅烬去血末后捞出。再用温水洗去剩余的血块和末;4、锅底中垫入一层白萝卜片和两粒红果;5、放葱姜蒜,辣椒冰糖,炖肉料(花椒,大料,桂皮,丁香,草果,肉蔻白芷,香叶等);6、在辅料的上面放置处理好的
腱子肉
;...
盐焗鸡是怎么做出来的呀?
答:
底汤的吊制:水100
斤
,猪龙骨10斤,鸡架10斤(一半油炸金黄色,一半飞水),黄油鸡2只6斤左右,
猪腱子肉
6斤,老鸭2只5斤左右,大地鱼干6条(炸一下)。吊汤制作:将龙骨,鸡架,腱子肉飞水,炸制好的鸡架,大地鱼干放入烧开水的汤桶内,大火烧开改小火吊5小时,吊汤时要不停的搅动以防粘底...
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