护理老人十大技能：七步洗手法、初步应对老年人烫伤、为卧床老人更换床单、使用温水擦浴为高热老年人进行物理降温、对老年人摔伤进行初步处理、轮椅与床之间的转移、对噎食、误吸的老年人采取应急救助措施、翻身叩背促进排痰法等等。
1、七步洗手法
洗手清洁在日常老人护理技能中属于基础的清洁步骤，所以需要非常认真清洗指甲、指尖、指缝和指关节等易污染的部位。应当使用一次性纸巾或者干净的小毛巾擦干双手，毛巾应当一用一消毒。
2、初步应对老年人烫伤
若穿着衣服或鞋袜的部位被烫伤，千万不要急忙脱去被烫伤部位的鞋袜或衣裤，以免造成表皮随同鞋袜、衣裤一起脱落。应先用冷水或食醋（食醋有收敛、散疼、消肿、杀菌、止痛作用）隔着衣裤和鞋袜浇到伤处及周围，然后再脱去鞋袜或衣裤，进行“冷却治疗”。
3、为卧床老人更换床单
将清洁床单铺在床的一边（正面在内），迭缝中线与床中线对齐，将上半幅卷起塞在老人身下，帮助老人侧卧于清洁床单上，面向护理人，转至对侧，将脏污床单自床头至床尾边卷边拉出，然后将清洁床单拉平，同上法铺好，帮助老人取仰卧位。
4、使用温水擦浴为高热老年人进行物理降温
温水擦浴过程中应注意保护老年人的安全，避免坠床的发生。护理老人技能并不多难学，但是都要求学员好逐项练习，每一项护理技能都掌握好。
5、对老年人摔伤进行初步处理
包扎伤口时，先简单清创并盖上消毒纱布，然后再用绷带等。绷带固定时的结应放在肢体的外侧面，忌在伤口上、骨隆突处或易受压的部位打结。
6、轮椅与床之间的转移
轮椅与床呈30度角，固定轮椅，脚踏板向上抬起。护理员的双膝抵住老人的双膝，两手臂环抱老人腰部夹紧，两人身体靠近，老人身体前倾靠于护理员肩部，护理员以自己的身体为轴转动，将老人移至床上。
7、对噎食、误吸的老年人采取应急救助措施
老年人发生噎食、误吸时应及时采用正确的急救方法就地抢救，分秒必争。进行抢救时动作用力适度。
8、翻身叩背促进排痰法
操作前注意要先温暖双手，以免手过凉而引起老人的不舒适。老人可取侧卧位或坐位，叩背之前要将老人的身体支撑点安置妥当。
9、生命体征的观察
体温是指机体内部的温度，正常人的体温保持在相对恒定状态。当体温中枢收到致热源（如细菌、病毒等）的侵害，内分泌功能紊乱时，体温均可发生变化。
10、检查老年人治疗饮食的落实情况
记录下老年人治疗饮食的食用时间、内容，以及老年人的身体状况。报告家属或医护人员。分析老年人食用治疗饮食的时间和内容，与医嘱规定有何差异。
