圣诞老人咖喱饭的做法

Question

如题所述

Answer 1

准备原料：米饭一大碗，西红柿一个，海苔一小勺，番茄酱适量

鸡胸一块，土豆一个，胡萝卜半根，洋葱一小块，

料酒一勺，蚝油一勺，淀粉一勺，咖喱一块，盐一小勺

步骤：

1.鸡胸肉切丁，胡萝卜切丁，土豆切丁，洋葱切丁。鸡胸肉加一勺料酒、一勺蚝油、一勺淀粉抓匀腌制半小时。

2.热锅小火把鸡胸肉滑炒到变色，放入土豆，胡萝卜，洋葱炒到半透明，加入一大碗清水，放入咖喱块，加一小勺盐，大火烧开，收浓汤汁。

3.米饭加入番茄酱拌匀，用保鲜膜团成椭圆形摆在盘子里做圣诞老人的脸，底下垫上米饭上面放上西红柿做的帽子，再用白米饭做出胡子，把海苔剪成眼睛形状贴在脸上，再安上个红鼻子。

4.煮好的咖喱盛在盘子里就可以了。