鱼腥草：三白草科、蕺菜属

Question

如题所述

Answer 1

鱼腥草:

三白草科、菜属、多年生草本植物

凉拌鱼腥草是很多人都喜欢的一道凉拌菜，口感爽脆纯正，喜欢吃的人觉得是享受，不喜欢的人事接受不了它的腥味。

鱼腥草别称岑草、折耳根或殖菜，植株质脆，易折断，叶互生，叶片卷折皱缩，地下部分便是折耳根。叶子上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色;夏季开白色小花，聚生枝顶;通体具有一股鱼腥味。

鱼腥草性喜温暖湿润的气候，种植的土壤湿度最好保持在为75%至80%左右，酸性土为宜。施肥以氮肥为主，适当施磷钾肥，在有机质充足的土壤中，鱼腥草的地下茎生长粗壮。夏季是采收的好时节，茎叶茂盛花穗多，收割下来晒干容易存放。

鱼腥草别称岑草、折耳根或范菜，植株质脆，易折断，叶互生，叶片卷折皱缩，地下部分便是折耳根。叶子上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色;夏季开白色小花，聚生枝顶，通体具有一股鱼腥味。