被誉“绿茶之王”的明前信阳毛尖,你买了真敢喝吗?

如题所述

在绿茶中,信阳毛尖可谓鼎鼎有名,是我国传统十大名茶之一,早在1915年的巴拿马万国博览会时便已拿过金质奖,1990年的时候还获得了全国绿茶综合品质评比的第一名,被誉为“绿茶之王”。身负盛名的信阳毛尖也不负众望,其茶白毫饱满,幼细笔直,汤色翠绿清澈,香浓味醇。无论从形、色、香、味任何一个方面去品味信阳毛尖,对于爱好绿茶的茶客来说,都是一场令人身心愉悦的享受。

根据采摘鲜叶的时间,信阳毛尖又可以分为春茶、夏茶和秋茶三种。其中,秋茶相较春茶更加耐泡,更为甘醇,但无春茶的鲜嫩之气;夏茶是信阳毛尖中最耐泡的一款,但香味滋味都不如春茶和秋茶,胜在量大便宜。春茶则还可以继续细分成为明前、雨前和春尾三款。

顾名思义,春尾茶是在春末夏初时采摘的茶叶,是三款春茶中最耐泡的,味道也还不错,并且价位相对便宜。雨前茶则是在谷雨之前采制鲜叶所制成的茶。这个时候的茶叶生长正好是一芽一叶的时候,与明前相比,外形较次,汤色更绿,滋味更重。注意这里的重是和明前比较,而且茶叶的价格也相对较高起来了。

最后来说明前,明前茶是是在清明节之前采制的鲜叶所致,甚至不能叫做鲜叶,而只能叫做寒冬过后,刚刚长出的嫩芽。其品质、口感都是信阳毛尖中最顶级的。因为用的都是嫩芽,因此产量也是最为稀少的。其中,特级明前信阳毛尖可以到1000左右一斤,一级毛尖可以卖到700-1000之间,就算是最次的二级明前毛尖,最少也可以卖到400-700左右。这还是了解市场之后的价格,如果新手入门,那价格就没准了。若是花500买到了明前信阳毛尖,那就要看自己买到的是实打实的级茶叶,还是其他以次充好的伪劣产品了。

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第1个回答  2020-11-17
敢喝呀,其实就跟普通的茶差不多,泡出来也是绿茶的味道,口感很好的。
第2个回答  2022-09-22
为什么不敢喝?是你的经济能力达不到吗?正宗信阳毛尖明前茶,在我们茶农家也没有那么贵啊。芽叶的也就几百块一斤,
第3个回答  2020-11-15
敢喝啊,信阳毛尖之所以被誉为绿茶之王肯定是有它的优势,买来一定要细细品味。
第4个回答  2020-11-17
敢喝,只要我是从正当渠道获得的茶叶就可以喝,而且它贵也有贵的理由,尝一下”绿茶之王“也挺好的。
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