哪些食物高油高糖呢?

如题所述

现代营养学的健康吃糖标准是:每公斤体重每天0.5克糖,即体重60公斤的人每天吃糖应控制在30克以内。

营养学家推荐每日油脂摄入量每公斤体重维持1—2克,比如60公斤体重的人,每天需要油脂60克—120克。

每天吃的饮食超出这个标准,便是自己这一天摄入了高油高糖。

你看,一块月饼的脂肪和含糖量已经很高了!如果随便吃一块月饼,再加上其他食物,一天的热量和油脂摄入,保准超标!

为了给大家警示,下面就说说几种很典型的高糖高油的食物。

1、最明显:月饼!

毫无疑问,月饼是一种典型的高油高糖的食物。

我们吃到嘴里的月饼,抛开深层次的文化意义,基本上是糖和油的混合物,其最大的特点就是高热量。即使是所谓的健康月饼、素食月饼,和普通月饼相比较也只是在糖和油等用料上少一点而已,没有本质区别。

一块普通月饼平均每100克能带来400千卡的热量,而普通成年女性平均每餐所需的热量也不过600千卡,也就是说吃一个半月饼就能满足一餐的热量需求了,因此从营养角度讲,它无疑就是一堆高糖高脂高热量的食物。

2、最不起眼:果蔬片!

很多人自以为抛弃了干脆面、脆皮花生,开始吃果蔬片就是健康,大家对于果蔬脆片多数人一致的评价是:好吃、营养、贵,实际不然!

其实这些果蔬脆片(如香蕉片、脆枣、香菇脆、秋葵干),往往是真空油炸制成的,而目前我国在这方面的水平还真不高,最终的产品脂肪含量比较高。冻干或风干的水果干,脂肪含量通常只有1% 左右,但水果脆片的脂肪含量可高达10%~20%。

3、最具迷惑:油炸鸡柳牛柳等制品!

鸡柳、牛柳、蟹柳等等,从价格上我们也基本上能够猜出来,这些东西是没有多少真材实料的。

为了达到比较好的口感,一般会额外添加比较多的肥肉和适量淀粉。鸡肉本身是健康的选择,但如果做成了街头巷尾常见的油炸鸡柳,就变了性质了。一方面是裹了厚厚的淀粉,另一方面,油炸之后,可是会吸进很多油脂的。这一口下去,除了美味,还有高热量。

除此之外,很具有代表性的高糖高油的食品还有:烘焙食品、薯条等油炸食品、各种甜食。

总之,这些食物并非要完全杜绝,只是建议大家适量食用,不能暴饮暴食!愿大家都有一个健康的体魄!

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