如何评价尊尼获加这个品牌的威士忌,旗下的五方口感怎么样?

如题所述

第1个回答  2022-05-23

在目前高端酒品类里,国际上最常见的是白兰地和威士忌。白兰地由水果酿造,最有名的牌子分别是人头马,路易十三。而威士忌是由谷物酿造而成,能产生各种不一样的特色口感,特色鲜明。

如果你是一个酒类爱好者,经常喝威士忌,那你一定听说过“尊尼获加”的大名! 它是世界著名的苏格兰威士忌品牌,诞生于两百年前的英国,由著名的调配师帝亚吉欧在英国基尔马诺克的酿酒厂酿造而成。

在目前高端酒品类里,国际上最常见的是白兰地和威士忌。白兰地由水果酿造,最有名的牌子分别是人头马,路易十三。而威士忌是由谷物酿造而成,能产生各种不一样的特色口感,特色鲜明。

如果你是一个酒类爱好者,经常喝威士忌,那你一定听说过“尊尼获加”的大名! 它是世界著名的苏格兰威士忌品牌,诞生于两百年前的英国,由著名的调配师帝亚吉欧在英国基尔马诺克的酿酒厂酿造而成。

经过百年的发展,尊尼获加已成为世界十大名酒之一,英国皇室的御用酒。尊尼获加以卓越的酒质享誉全球,收获了无数威士忌爱好者的赞誉。在商标的设计上,尊尼获加以约翰·沃克为原型,设计了一个走路中的英国绅士的形象。“行走的绅士”代表着尊尼获加对高品质威士忌酒的极致追求,表现出在酿造威士忌酒技艺中不断 探索 、积极向前的精神。


尊尼获加有众多的分类,包括各种限量版,但是最常用的分类还是以不同颜色的包装外观来判断它的等级。常见的包括:红方、黑方、绿方、金方和蓝方这五方。这五种不同颜色代表了不同等级的威士忌,其中红方最普通最便宜,是最低等级的入门酒。而蓝方则是最高等级的威士忌,放置时间长,口感一流,价格在千元以上。值得注意的是,五方的酒精含量都是在40%。


接下来详细介绍一下五方的不同之处。

红方

红方是五方中最平民的基础款,如果你是经济预算不多,但又想品尝威士忌的那类人群,可以试一试入门的红方。红方是全世界销量最大的苏格兰威士忌,酒液陈年时间在八年左右。作为基本款,你会感觉这款酒闻起来很年轻,几乎像是原酒一般。红方自带酸涩和辛辣感,层次也不够丰富,所以在酒吧里,大多数调酒师会将红方作为鸡尾酒的基酒。

黑方

黑方是尊尼获加各分类中性价比最高的一款,价格不贵口感好,在品牌的正下方就标注了它的陈年时间为十二年左右。黑方闻起来有香浓的水果味,相比红方,黑方更适合纯饮,喝起来也更加顺口。入口即可感觉到焦糖,无花果和蔓越莓的甜味,也有一些烟熏的味道。

绿方

绿方是尊尼获加的中高端款威士忌,它的特色之处在于,它是唯一一款纯麦芽调和的威士忌,因此香气的浓度和复杂度会比普通的混合威士忌好一些。陈年时间一般在15年左右,有着明显的咖啡、松木、巧克力、和坚果的香气,值得反复回味和品尝。

金方

琥珀色的外观,18年的陈酿,曾是国际金奖的获得者。有着很明显的热带水果和蜂蜜香气,当然也不缺烟熏、香草和桉树油香。金方喝起来有着非常丰富的层次感,入口柔顺无刺激。

蓝方

尊尼获加的顶级产品,陈年时间在三十年以上,精选了苏格兰多处地区的顶尖酒液调配而成。这款威士忌经39位能工巧匠亲手检测、打磨和封瓶,并标有唯一编码,瓶子也是尊尼获加里最好看的。酒体丰满,香气馥郁。你可以轻松在里面闻到橡木、香料、果脯、雪松、柑橘的香气,喝起来层次感很丰富,完全没有廉价酒的辛辣味,非常顺口。

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