长期吃素会导致不孕、免疫力会下降以及引起胆结石等问题。下面具体分析：
1导致不孕
近年来，素食的趋势逐渐被大众所接受。尤其是身材越丰满的女性，养成吃素的习惯，希望达到减肥的目的。不可否认，多吃富含纤维的食物，如素食、水果和蔬菜，确实有助于减肥。
然而，营养专家最近对素食主义的一项研究证实，女性经常吃素会对体内激素分泌产生破坏性影响，甚至导致不孕不育。如果女性不想生育能力受影响，必须在吃素减肥之前三思而后行。尤其是30岁以上的女性，生育率下降，应该谨慎。
2免疫力会下降
在我们的饮食生活中，各种对人体有益的微量元素是必不可少的。无论哪一个元素缺失，都意味着对身体的潜在危险！
营养是人类健康长寿的物质基础。营养的质量和数量直接影响着人类的健康、抗病能力和寿命。人体对饮食营养的需求不仅是全面的，而且要保持均衡的饮食。
肉类中有8种必需氨基酸，更适合人体消化。而且赖氨酸含量较高，更有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。
如果你长时间不吃动物蛋白，你的免疫力就会下降。长期吃素肯定会使人体缺乏维生素B12、钙、铁、锌等微量元素，从而对人体产生诸多不良影响。
3不利于降血压
经常听一些患有高血压的朋友说：“我不敢吃肉，否则血压更高。”在生活中，他们都是严格的素食主义者，拒绝任何肉类和鱼类。其实，这不仅不利于健康，也不利于高血压的控制。吃肉和鸡蛋可以增加血管的营养，保持血管的良好弹性。素食主义者，根本不吃肉，拒绝一切动物蛋白和脂肪的摄入，结果是血管弹性差。营养学家建议因高血压、高血脂而不敢吃肉的患者：“如果血脂偏高，可以通过运动和改变饮食结构来改善。如果血管的弹性变差，就很难恢复。血管弹性差的结果会导致高血压，但数量需要控制。
4引起胆结石
长期吃素会增加胆结石的风险，尤其是老年人。研究表明，近一半的老年胆结石患者是由单纯素食引起的。当然，大鱼大肉也没必要吃。鸡蛋、牛奶、酸奶、奶酪和其他乳制品都是不错的选择。而且，乳制品可以生产出多种美味佳肴，完全可以补充人体所需的优质动物蛋白和动物脂肪，改善人体的营养成分。所以请不要长期吃素！
平时要注意荤素搭配，营养均衡。
健康、吃素、营养、贫血、疾病，坚持吃素对身体好不好？可能会有3个坏处，很多人不知道。