第1个回答 2020-10-27
微波炉的使用技巧？看完简直惊呆了
微波炉早已走进千家万户，在吃东西之前大家都喜欢加热一番，它方便快捷，三五分钟就能搞定一顿饭，已然成为每家厨房中不可缺少的“武器”。
微波炉非常简单快捷，但由于它的高温加热原理，使用过程中的注意事项也相对更多，那么今天就跟小窝一起来了解一下吧！
一、这些食物都不能放入微波炉？
1、带膜或带壳的食物——例如鸡蛋，一旦不慎把它们放在微波炉里加热，由于加热机制，就会在微波炉里发生爆炸，更危险的是当打开微波炉时，鸡蛋可能还会二次爆开，一不留神就会伤到眼睛或是其它部位；
2、纸袋、报纸、塑料袋——当纸制品在微波加热后，高温可能会点燃纸袋，非常容易起火，还可能产生有毒气体。另外小窝提醒您，平时加热食物要注意包装是否有纸质的部分，一旦有的话请务必处理好了再置入微波炉，千万不可麻痹大意！
3、水分含量少的食物——比如坚果、五花肉、鱼干等；当水分含量过低时，温度就会上升得特别快，很容易焦糊且容易产生致癌物。所以这些食物的烹制最好不使用微波炉，采用其他方式更为科学；
4、盐分含量高的食物——微波炉不适合烹饪含盐量高的食品，应尽量减少用盐量，这样可避免烹饪的食物外熟内生；
5、一次性塑料制品——一次性塑料容器不能承受高温，一旦遇热容易变形或融化，随之将融化后的化学物质渗入食物里，污染食物，进而危害人体健康，应该使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热；
6、金属制品——带有金属的餐具，锡纸等不要放入微波炉加热，因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。
二、微波炉使用技巧
1、杀菌消毒——当微波炉温度达到120度时，即可达到高温蒸汽灭菌的效果，持续一定时间便可以杀灭细菌，需要注意的是，在用微波炉来对餐具消毒时，用一块湿布把餐具包裹起来，可以防止餐具表面被烤焦，一般说来高火加热1-3分钟即可起到杀菌作用。抹布适宜2分钟以内，毛巾、口罩类则以3-5分钟为宜。当然，放入微波炉中进行消毒的物品，前提一定是可以进行微波加热。
2、请勿放置在卧室和客厅——放在卧室是因为微波炉产生的电磁辐射会对人产生一定的影响，而客厅则是因为有电视空调等电子设备，很容易互相产生干扰，同时小窝提示您注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅，以免意外发生；
3、尽量远离在1米之外——当微波炉开启后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外，避免人体接受过多辐射；
4、切成均匀小块——微波炉不适合烹饪大块食物，建议最好将食物切成5厘米以下的小块，食品形状越规则，微波加热越均匀；
5、微波炉烤盘边缘位置比中间位置更利于食物加热，因为中间可能会因为微波无法穿透物品而形成盲区，所以在食物处理上应该选择小块呈现、边缘放置；
6、长期使用的的微波炉，放入一碗水，加两勺白醋（也可以是鲜柠檬汁），并高火运行3-5分钟，不仅可以去除炉内异味，蒸汽还可以让炉内污垢变得松软易清除，此时只需要用抹布把内室清理干净即可。
另外，现在大部分微波炉加热菜品不会有明显油烟产生，但是微波炉的排气孔和空腔里还是会有油污堆积，是需要定时清理的本回答被网友采纳
第2个回答 2020-10-27
微波炉除了可以加热食物，
作用多得很，
看看下面这些微波炉妙用那个是你的最爱吧？
厨房作用
1
烤肉
取一个碗一个盘子，将碗扣在盘子上，然后在碗底上摆好几片肉，每片肉设定好一分钟的时间，盖好一张吸油纸，这样烤好的肉滴出油就不会弄脏微波炉。
2
烤玉米
拿出一张湿纸巾将玉米包裹好，然后放入微波炉中烤大约三分钟，拿出来用玉米叉插好就可以开吃了。
3
清洁切菜板
切菜板上有时候会有很大的腥味，可以这样除味：用清水把切菜板清洗干净，然后用刷子刷上一层肥皂，放到微波炉里转2-3分钟，之后再用清水清洗一下，这样消毒过后的切菜板就可以放心使用了。
4
让切洋葱不流泪
切洋葱会辣得眼睛滴出泪水，把洋葱放入微波炉里加热30秒这个问题就解决了。
5
烤薯片
拿出几个洗干净的马铃薯，用刀切成2-3毫米的薄片，放在盘中加热三分钟，之后拿出盘子将马铃薯片翻面，再加热三分钟，注意不要被烤焦。
6
帮助快速剥水果皮
一些果蔬的皮很难剥，只需要把带皮的水果放进微波炉30秒，然后取出放置2分钟后，就可以轻松剥皮。
7
加热食物
微波炉加热披萨或其它馅饼的时候，旁边放上一杯水，这样就可以让食物不至于太干。
8
一次热两碗
用微波炉热东西的时候，一般的内部的空间比较小，只需要在底部加上一个陶瓷的杯子，然后把碗放在顶部，就又可以多加热一个碗啦！
9
榨出更多果汁
刚从冰箱里拿出来的柠檬和橙子比常温下放置的榨出的汁少很多，这时可以放进微波炉加热20秒，马上汁水就变多了。
10
炒茄子不油
茄子是种非常吸油的食材。想吃到不油腻的炒茄子，可以把茄子切条或切块后放进微波炉大火加热2分钟，然后放入锅中加油翻炒。此法在做干煸豆角时也适用。
11
做鸡蛋羹
将2个鸡蛋兑上1-1.5倍的水后朝一个方向搅拌均匀，放入一个盘子内，再加入少量盐后放入微波炉内加热，先用高火加热2-3分钟，再用解冻功能小火加热3分钟后，取出放到温度合适后即可食用。
12
发胀木耳
干木耳放进碗中，加清水，没过干木耳，然后放进微波炉加热，4分钟后取出，此时的木耳发胀效果最好。原理就是干木耳遇水后，会渐渐发胀，如果同时受热，热胀冷缩会令其更快发胀。
13
软化葡萄干
把变硬的葡萄干喷洒一点点水，放入微波炉中加热30秒即可变软。
14
烘干受潮干货
把受潮的花生、香菇和鱼干等干货摊平放在玻璃盘上，放进微波炉中，用强功率档加热，中途停机翻动两次，就能烘干。
15
使剥蒜更容易
大蒜皮剥起来很麻烦，但只要放进微波炉满功率加热15秒，藏在蒜肉和蒜皮之间的水分被抽离，拿出来后就会比较容易剥除。
16
快速浸软豆子
想喝豆浆和红豆沙，但无奈没有提前浸泡豆子。可以先把豆子倒入碗中，撒上一小撮小苏打，然后加入足够淹没豆子的水，最后放进微波炉高火加热10分钟，再拿出来静置30-40分钟，就会有浸泡一晚的效果了。
17
药物防蛀防霉
贵重中药材常常因为虫蛀或者发霉而报废，这时可以把药材放在微波炉内加热到温热，待冷却后密封在塑料袋内，就可以长期存放。
18
防止黄油融化
加热黄油的时候，是不是老担心黄油化的到处都是？其实在加热的时候，用牙签支着就可以防止黄油全部融化。
家居妙用
19
取下贴错位置的邮票
在邮票上滴几滴水，放入微波炉里加热大概20秒钟，然后就可以轻松取下贴错地方的邮票。
20
缓解脖子痛
取一个干净的袜子，装满大米，将袜筒系牢固。放入微波炉里加热，就可以使用了。
21
清洗海绵布
将海绵布弄湿，滴上几滴洗洁精，放入微波炉中加热一分钟就搞定了。
22
巧妙清洁微波炉
加热一碗醋水，就可以有效的清洁微波炉啦！
23
为海绵消毒杀菌
厨房里的海绵是细菌重灾区，因此建议大家定期用微波炉来帮助清洁。将海绵放在一个装有水的微波炉适用容器中，倒入少量白醋，然后高火加热大约1分钟即可。