食品安全有哪些注意事项

Question

如题所述

Answer 1

1. 在选购食品时，务必检查包装上是否标注了生产厂家、生产日期，并确认是否已超过保质期。确保食品原料和营养成分明确标示，且产品是否有QS质量安全图标，避免购买无生产信息的产品。
2. 打开食品包装后，仔细观察食品是否有正常的色泽和气味。避免购买或食用任何看起来发霉、变质、有油脂酸败味、生虫、污秽不洁或混有异物的食品。对于蛋白质类食品如果发现粘稠、脂肪类食品有异味、碳水化合物有发酵气味或饮料中出现异常沉淀物等情况，应立即停止食用。
3. 不要在校园周边没有合法经营许可的摊贩处购买盒饭或其他食物，以降低食物中毒的风险。
4. 注重个人卫生习惯，饭前便后要洗手，保持个人餐具的清洁和消毒。避免使用不干净的容器装食物，并在食堂区域注意不乱扔垃圾，以防止蚊虫滋生和食物污染。
5. 减少油炸和油煎食品的摄入，以维护健康。