葱烧鱼做法大全

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推荐答案 2024-04-10

【主料】
3人份偏口鱼1条
【辅料】
油1汤匙大葱适量生抽1汤匙料酒1汤匙盐5克白糖2克老醋1茶匙
步骤1
把鱼收拾干净
步骤2
大葱洗净切段
步骤3
热油，放入葱段炒香
步骤4
放入偏口鱼
步骤5
旺火，烹入料酒、老醋
步骤6
加适量生抽
步骤7
加入清水
步骤8
烧开后，撇净浮沫
步骤9
中小火，烧制8分钟，中间加盐、白糖调味
步骤10
最后拣出葱段不要，旺火收汁，即可关火
步骤11
出锅装盘，即可上桌品味

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