荤菜佛家五荤

Question

如题所述

Answer 1

在早期的佛教中，"荤"并非特指鸡鸭鱼肉，而是指具有强烈刺激性的食物，如大蒜和小蒜。根据《楞严经》的记载，佛家五荤包括大蒜、小蒜、兴渠（可能指的是中国的香菜）、慈葱（冬葱）和茖葱（山葱）。摄入这些食物生食会增加愤怒，使人易怒，熟食则会激发欲望。在南传佛教中，一些修习小乘佛法的人允许适量食用肉类，但需谨慎行事。

然而，当佛教传入中国后，为了适应本土文化，戒律有所调整。例如，许多宗派视食用有知觉的生物为杀生，包括鸡鸭鱼肉。因此，除了密宗外，大部分北传佛教徒，即大乘佛法的修习者，通常禁止食用这些肉类食物。

尽管如此，僧人在特殊情况下可以吃荤，例如在开戒随喜的仪式中，但这必须在严格遵守戒律和条件允许的情况下，而非以此为借口随意杀生。《本草备要》中提到，慈葱、茖葱和兴渠（洋葱的可能性较大）这些名称所对应的蔬菜，有着各自的特定种类和来源。