中专幼师专业的学生需要学习一系列与幼儿教育相关的科目，以培养他们成为合格的幼儿教师。这些科目包括学前教育学、儿童心理学、幼儿卫生保健、幼儿游戏理论与实践、幼儿语言教育、幼儿艺术教育、幼儿科学教育、幼儿社会教育、幼儿数学教育等。学生还需要学习一些基础课程，如语文、数学、英语、计算机应用基础等，以及体育、音乐、美术等艺术类课程。
学前教育学是研究0至6岁儿童教育规律和方法的学科，旨在帮助学生理解幼儿身心发展的特点和需求，掌握科学的教育理念和教学策略。通过学习，学生能够设计适合幼儿年龄特点的教学活动，促进幼儿全面发展。
儿童心理学是研究儿童心理发展规律的学科，包括感知、记忆、思维、情感、意志等方面的发展。通过学习，学生能够更好地理解幼儿的心理特点，为他们提供适宜的心理支持和引导。
幼儿卫生保健课程主要教授学生如何维护幼儿的健康，预防常见疾病，以及在幼儿园中实施基本的急救措施。这门课程对于保障幼儿的身体健康至关重要。
幼儿游戏理论与实践课程不仅让学生了解游戏对幼儿成长的意义，还教授如何设计和组织各种游戏活动，使幼儿在游戏中获得乐趣和学习经验。
幼儿语言教育课程关注幼儿语言能力的发展，包括口语表达、听力理解、阅读和写作技能的培养。学生将学习如何创设丰富的语言环境，激发幼儿的语言兴趣和潜能。
幼儿艺术教育课程强调通过绘画、手工、音乐、舞蹈等多种艺术形式，培养幼儿的艺术感受力和创造力。学生将学习如何引导幼儿欣赏和创作艺术作品，提升他们的审美能力和艺术修养。
幼儿科学教育课程旨在激发幼儿对自然科学的兴趣，通过观察、实验、探索等活动，培养幼儿的科学探究精神和解决问题的能力。学生将学习如何设计科学教育活动，引导幼儿进行科学发现和思考。
幼儿社会教育课程关注幼儿的社会性发展，包括社交技能、道德观念、文化认同等方面的培养。学生将学习如何通过角色扮演、故事讲述、社会实践活动等方式，帮助幼儿建立良好的人际关系和社会适应能力。
幼儿数学教育课程注重培养幼儿的数理逻辑思维，通过游戏化的方式，让幼儿在操作活动中体验数学的乐趣，提高他们的计算能力和解决实际问题的能力。学生将学习如何设计数学教学活动，使幼儿在轻松愉快的氛围中学习数学知识。
通过上述科目的学习，中专幼师专业的学生将具备扎实的专业知识和技能，为未来从事幼儿教育工作打下坚实的基础。