吃完饭筷子横放还是竖放？

Question

如题所述

Answer 1

横放。

在中国筵席中暂时停餐，可以把筷子直搁在碟子或者调羹上。将筷子横搁在碟子上，那是表示酒足饭饱不再进膳了，但不收拾碗碟，表示“人不陪君筷陪君”。横筷礼一般用于平辈或比较熟悉的朋友之间。小辈为了表示对长者的尊敬，必须等长者先横筷后才能跟着这么做。

筷子使用注意事项：

切勿手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉，以求寻找猎物，就像盗墓刨坟的一般这种做法同“迷箸巡城”相近，都属于缺乏教养的做法，令人生厌。

切勿击盏敲盅，这种行为被看作是乞丐要饭，其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，其发出的声响配上嘴里的哀告，使行人注意并给与施舍这种做法被视为极其下贱的事情，被他人所不齿。

Answer 2

横放，筷子摆放时如果横放在碗或碟子上，表示“酒醉饭饱，不再进食，诸位慢用”。有的地方将筷子放在碗的左边，即表示已经吃饱。这种用筷礼节，一般在熟人、平辈中间使用，不同身份、辈分之间要慎用。晚辈不能在长辈“横筷”之前放下筷子。

筷子最佳的摆放方法 ：最好的摆放方法是用一个筷子托盘，把筷子放在托盘上，这样既不用横放在碗上，也不用放在不干净的桌子上，这样既合乎礼节又干净，还显得比较雅致。

扩展资料

筷子的用法：正确的使用筷子方法讲究的是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，筷子的两端一定要对齐。在使用过程中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐的横向码放在饭碗的正中。

在不少家庭中，一双筷子使用两三年是常有的事。但筷子一旦用久了，表面就不再光滑，而且经常搓洗也容易使筷子变粗糙，出现许多细小的凹槽，非常容易残留细菌。因此，筷子最好每半年就更换一次。

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Answer 3

竖着放在碗边。

Answer 4

人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时又称其为“箸”，日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。

　　将筷子横搁在碟子上，那是表示酒醉饭饱不再进膳了。但横筷礼一般用于平辈或比较熟悉的朋友之间。小辈为了表示对长者的尊敬，必须等长者先横筷后才能跟着这么做。据史载，宋代有个官员陪皇帝进膳时，因先横筷而犯了大不敬的罪。现在用膳时，即使先吃完饭的，也不立即收拾碗筷，要等全桌膳毕后再一起收拾，可以说这是古代横筷礼仪的延续，表示“人不陪君筷陪君”。

　　吃完饭不放在碗的上面，放在上面标示没吃完，放在碗上面标示筷子头保持干净。将筷子插入米饭，有烧香的含义，是不礼貌的放置方法。吃饭结束，将筷子放在碗后面的桌子上，碗、筷子的中心、餐桌的中心成为一条直线。这样摆放表示吃饱了。是最佳的礼仪方式。

　　吃完饭，筷子应该放在碗上还是桌上有两种截然相反的观点：一种说法是，筷子不可以放到碗上的，把筷子放到碗上是奉供死人的做法，所以为了避讳，所以不把筷子放在碗上，这是一种民情风俗。

　　另一种说法正好相反，筷子放到碗上表示已经吃饱了，不想再吃了。其他人没吃完的时候就搁碗上，表示对人的尊重。等大家都吃好了，再把筷子从碗上拿下来，这是一种礼仪。

Answer 5

中国社会科学院考古研究所研究员王仁湘以《纵横说筷子——由进食方式看饮食文化传统的变迁与传播》为主题，发表了主题演讲。他表示，现如今的中国餐桌上，筷子的正确放置方式是竖着放，为什么要竖着放，在历史中都是可以考证的。
“筷子作为一种工具，能够见证饮食文化的发展变迁，所以也是考古研究中重要的文化证据。”王仁湘说，筷子从出现起至今在中国已有八千年历史。古代中国发明了筷子，它在仪式化的饮食中扮演着重要角色。在史前社会，筷子的出现代表着进食规范逐渐得到完善，在文明社会，进食更是一种仪式化程序，所以更需要筷子存在。
而根据考古研究分析，筷子使用“纵横观”大致为汉代竖着放、晋唐时代横着放、宋代竖着放。“这些结论都是有证据支撑的。”王仁湘告诉成都全搜索新闻网记者，四川出土的汉代画像砖上，经常可以看到宴饮场景，宴饮者席地而坐，面前摆着方形或圆形食案，案上摆着筷子，都是纵向摆放，几乎没有例外。在清明上河图、红楼梦的插图中，也都能看到筷子竖向摆放的身影。
不仅如此，筷子摆放习惯流传至今还能在国外的餐桌上找到影子。“唐代壁画宴饮图上也有筷子的身影，都是横向摆放。而现在日本和许多日式餐馆使用筷子的习惯是横向摆放，极有可能就是当时的遣唐使直接将这种习惯传到日本，并被他们延续使用至今。”本回答被网友采纳