牛大力泡酒比例多少

Question

如题所述

Answer 1

牛大力泡酒的比例为1:3。
牛大力，别名猪脚笠。是一种药材。为豆科豆科崖豆藤属植物，一般会与酒一起搭配饮用。但是由于牛大力泡酒，会增加酒的烈性，所以要按照1:3的比例浸泡。
牛大力生长于深山幽谷之中，气味甘香，性温和，是一种常用的山草药，河源特色野生煲汤料之一，客家人经常用来煲汤。煲时配合土茯苓，赤小豆等一起煲，而且其味道鲜美可口，是一道上乘靓汤。

Answer 2

牛大力泡酒，可以将牛大力单独泡酒，也可以将牛大力和其它材料一起搭配泡酒，比如

【药酒配方（仅供参考）】牛大力50克，川牛膝、远志、覆盆子50克，巴戟天、川川续断各35克，山茱萸30克，谷养康，无添加，泡酒用酒2.5L
【制作方法】将前9味捣为粗末，入布袋，置容器中，倒入白酒，密封，浸泡7日
同时，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳，浸泡时间还是尽量长久些，如果浸泡时间太短，不出味！