我想在郑州推车卖快餐，主要是家常便饭，打包的那种，每顿最少十样菜，五荤五素，主要面对中低消费人群，

Question

大概要准备多少钱？有没有人查？有没有人骚扰？每天两顿大概盈利多少？请尽量回答详细点，不要模棱两可，要有经过实际计算才有说服力，我在苏州，没办法考察，谢谢了
问题补充：我是南阳人，有一些老乡在郑州 ,恳请各位大哥大姐能尽量详细能说出来，我万分感激，鄙视刷分者，我就这么多分全给！！！！！！ 难道190跟200就差这么多吗

Answer 1

首先，能查你的部门非常之多，简单点说只要穿制服的都可以找你的麻烦，至于你说准备多少钱，建议你做餐车，上顶玻璃架子的，餐车无非就是三轮车，玻璃架子可以去买旧货架子或者自己找人做，全套下来封顶5千块钱，包括你第一天的菜钱和餐盒、塑料袋、一次性筷子，一天收入这个东西没人敢告诉你具体数，就算是两个人站在一起买东西也有赚的多赚的少的，但我知道这东西的利率还可以，打个比方来说，你买地三鲜，主料就是土豆、茄子、辣椒，配料淀粉、盐、油、糖、酱油之类，这三样主料哪个便宜就多放哪个，哪个贵就少放一些，一份盒饭三两菜三两饭的话，你就控制在8～10元左右，这样的话你的毛利大概就占50～60％，你想做小生意赚钱就要考虑毛利，在成本上做文章。进货选料的时候，选价低中的质优原料，顺便说一句，你买快餐的地点尽量选择出租车比较密集的地方，学校、商场附近太容易被抓。出租车司机和一些办公室的消费量是不比学校、商场差的。如果你怕麻烦，你可以找一些出租车司机，给那些司机发一些小卡片，上面写着你在哪里买快餐，最后提醒你一句，人们印象中的快餐都是不卫生的，你一定要把你的小餐车搞的干干净净才会有人相信，饭菜里一定要小心别出现乱七八糟的东西。至于你一天能卖出去多少份，那就要看你的地点和你饭菜的口味了。你可以试着给自己做一个目标，比如你第一天计划100份，然后你看你的客人吃的反应，反应好的话你第二天可以加到150份，反应不好的话就改进呗，然后第二天降到80份。控制好你每天计划的销售量，这样的话你就不会有剩余，剩余是最麻烦的，在加工影响口味，影响你的生意，不加工扔了就是损失。控制好成本、控制好销售和剩余，那么赚钱的机会就比较大。

Answer 2

主要是城管!他们要占道费的!其实每天都要打新菜,连车带上货,租库有两 三千就够了!要是另外租房,那要再算房租的!

Answer 3

准备多少钱看你要干的多大了，一般十个菜加前期采购要5千。执法局的查，郑州城管早就没了。有人骚扰，看你会来事不。看你的毛利点了，如果位置好一天千儿八百的。如果你真的想干，就银基附近卖，那里的消费群体非常广泛，来进货的外地人，游客，赶火车的，学生，都会吃的！就是有点乱!好了祝你生意兴隆！

Answer 4

呵呵，自己想做生意，还不了解行情，那你还做个什么劲啊！劝你放弃吧！

Answer 5

加盟个好日子小吃车 3000元左右 很划算

Answer 6

嗯,我觉得还是在写字楼附近比较好,像我们公司楼下就没什么好的饭店,就有很多推车卖盒饭的,生意都还不错,如果你做的好吃的话,全是老客,有城管但是好像交些钱就行了,不会太多,其它的就帮不上忙了,个人认为,银基那边卖盒饭不会太好,至少我从来不会在那吃东西,总会觉得挺脏的.