哪个牌子的电烧烤好

如题所述

    烧烤是不少朋友都非常喜欢的活动,过往烧烤一般只能在户外进行,现在,只要你拥有一个新型的家庭电烧烤炉,就可以足不出户地在家里享受到烧烤的乐趣了,电烧烤炉有别于传统的炭炉烧烤,其优点是使用电作为热源,烧烤时没有油烟的产生,无化学气体的排放,而且只要插上电源就可以进行,没有生火的烦劳,既卫生又环保,因此,越来越受到大家的青睐,但由于目前市面上电烧烤炉品牌众多,质量优劣不一

    挑选电烤炉

    根据电烧烤炉的功能来挑选:目前市面上优质的电烧烤炉一般提供多种烧烤的功能,除了可以实现传统烧烤对食物进行烧烤外,还能对食物进行煎炸和烘焙,这样就增加了烤炉的使用范围,比如,对于一些扒类的食物,就可以煎炸的功能进行加工,对于一些不方便直接接触来进行加热的食物(如茄子、鸡蛋等),可以通过烘焙的功能进行烘熟,大大提高了烧烤中的乐趣;

    根据电烧烤炉的材质来挑选:电烧烤炉的材质我们主要关注两方面,一个是烤盘的材质:大品牌的烧烤盘一般采用加厚优质的铝制或铁质金属材料制造,而且表面高级水性不沾涂层打造,具有耐高温、抗湿,不易烤焦食物的优点,而且使用完后易于清洗;另一个我们还要注意加热管的材质,一般质量好的电烧烤炉采用的是不锈钢的耐高温加热管,其优点是耐用性强,不产生烟雾;而劣质的电烧烤炉往往使用普通铁质材料作为加热管,使用时产生油烟,而且容易生锈,影响正常使用;

    根据电烧烤炉提供的配件来挑选:很多朋友在选购电烧烤炉时只关心烤炉主机,而容易忽略配件的重要性,其实电烧烤炉配件齐不齐全,对使用的方便性以及功能有很大的影响,一款好的电烧烤炉一般都会配有烤盘、烤网、烤勺、小木铲、接油盘、烤谱等配件,方便大家进行各种方式的烧烤;

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-09-14
提问者采纳
其实电烤炉烧烤也还是会产生致癌物质的,你用了就知道,也会结黑乎乎的东西在架子上。
不过有一种电烤炉是不用金属架的,直接用一种啥啥不粘材料,总之就是几乎不结黑块,个人认为,烤出来的味道还不如用铁锅生煎的。。。。。。。。。。。。。。。。
这种烤炉好看,就是做出来的实在很不好吃。。叫朋友一块儿吃的话,也就是吃气氛吧

我建议你买烤盘,生铁的,按照家里电磁炉的大小,淘宝有卖。我现在就是这样玩儿烤肉~~嘿嘿,配冰啤酒很爽的啊。又方便,而且铁板做出来的好吃~~

那种一体化的电烤炉贵,做出来的又不及烤盘的好吃。
如果楼主你有电磁炉的话,建议你买个好的烤盘就OK啦!
记得挑厚重的,导热均匀,不容易焦,还好清洗~!
近日,世界卫生组织公布了历时3年的研究结果,称吃烧烤等同吸烟。更有研究表明,1个烤鸡腿等同于60支香烟的。下面我就来和大家分享一下吃烧烤的危害具体有哪些

方法/步骤
烧烤暗藏
“我们吃烤鸡翅吧……”昨天晚上临近7时,在一家“洋快餐”店,记者听到身旁的一位小姐对她的朋友建议道。然而,最近的一份研究表明,烧烤食品。

芘成“元凶”

对于烧烤食品,北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任郝凤桐向记者分析说,因为这类食物所含的脂肪高、热量高,而高血压、糖尿病、心血管疾病等“现代病”与之有很大关系。油在高温作用下会产生化学结构的改变,可能对人的健康有不利影响。

诱发胃病
  专家解释说,人们如果经常食用被苯污染的烧烤食品,物质会在体内蓄积,有诱发胃病危险。
  同时,烧烤食物中还存在另一种致物质——亚。亚的产生源于肉串烤制前的腌制环节,如果腌制时间过长,就容易产生亚硝。

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 影响青少年视力
  此外,据近年美国一项权威研究结果显示,食用过多的烧煮熏烤太过的肉食将受到寄生虫等疾病的威胁,甚至严重影响青少年的视力,造成眼睛近视。本回答被提问者和网友采纳
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