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高温能杀死黄曲霉素菌吗
如题所述
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推荐答案 2023-12-10
270℃以上高温能。黄曲霉毒素是致癌物，会引起中毒和其他疾病症状。黄曲霉毒素耐高温，一般烹饪和常规消毒不能杀死它。需要超过270摄氏度以上的高温才能破坏分解黄曲霉毒素。
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黄曲霉
菌
高温可以消灭吗
答：
黄曲霉菌高温是可以杀死的
，但是要达到280度才可以杀死，而煮开水或炒菜都达不到280度的，要有专门的高温机器才行，所以对发霉的东西要直接扔掉
黄曲霉素高温能杀死吗
答：
达到270摄氏度以上的高温可以杀死黄曲霉素
。黄曲霉素是黄曲霉菌产生的毒素，具有较强的耐热性。经常在食品中存在，并可能对人体健康造成潜在危害。黄曲霉素的热稳定性较高，需要高温才能有效降解或破坏。一般的烹饪温度，如煮沸或烘焙，无法完全破坏黄曲霉素。黄曲霉素的热稳定性要求超过270摄氏度的温...
黄曲霉素
煮多久
可以杀死
答：
30分钟。根据查询搜狐百科网显示，
黄曲霉素需要高温高压灭菌，120摄氏度30分钟即可杀死
。黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素。
黄曲霉素能高温杀死吗
答：
1、
黄曲霉素能高温杀死
。2、黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的一种毒素，它的衍生物大概有20种，分别命名B1、B2、G1、G2、M1、M2、GM、P1、Q1、毒醇等，其中以B1的毒性最大，致癌性最强。动物食用黄曲霉素污染的饲料后，在肝脏、肾脏、肌肉、血液、奶及蛋中都可以测出极微量的毒素...
高温能杀死黄曲霉素菌吗
答：
270℃以上
高温能
。
黄曲霉
毒素是致癌物，会引起中毒和其他疾病症状。黄曲霉毒素耐高温，一般烹饪和常规消毒不
能杀死
它。需要超过270摄氏度以上的高温才能破坏分解黄曲霉毒素。
黄曲霉菌怎么才能被
杀死 黄曲霉素
介绍
答：
1、
高温杀死
法：
黄曲霉
毒素在280℃时发生裂解，其毒性才可被破坏。2、碱性分解法：在碱性条件下，可使黄曲霉毒素转化成一种可溶于水的物质，故可以通过碱水洗涤去除。3、反复加水搓洗法：稻米污染的黄曲霉毒素主要分布在米糠层内，米糠层内的黄曲霉毒素为米仁的数倍。因此，在淘米时，应反复加水搓...
黄曲霉素高温能杀死吗
答：
黄曲霉素
通过
高温
并不
能够杀死
的，因为黄曲霉素并不是细菌，也不是病毒，或者是其他的病原微生物。所以，不管是多高的温度，都很难杀灭这种物质。这只是一种常见的化学性的物质，但是这种物质对于人体的健康有明显的危害。产生这种物质的原因主要是一些食品经过一段时间霉变以后，就可能会出现。如果玉米...
黄曲霉素
怎么
杀死
答：
用小苏打泡一段时间，就能去掉90%以上的黄曲霉素。另外，高压锅压力比较大温度比较高，
杀死黄曲霉素
的效果也比较好。方法一：
高温
杀死 黄曲霉毒素在280℃时才会发生裂解，其毒性才可被破坏。一般的开水无法将黄曲霉毒素去除，但是我们可以用高压锅，高压锅的压力比较大所以温度比较高，去除黄曲霉素的...
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