食品健康证和非食品健康证的区别

Question

如题所述

Answer 1

从事行业区别、检测项目区别等。
1、从事行业区别：食品健康证是用于从事食品加工和生产行业的人员所需的证件。包括餐饮、食品加工厂、超市等涉及与食物接触或直接处理/制造/销售相关的职位。非食品健康证是指适用于其他行业，如集体生活场所（例如学校、托儿所）、医疗机构（例如医院、诊所）、公共交通等，还包括销售或经营与非食物相关产品或服务。
2、检测项目区别：食品健康证需要进行特定检测项目以确保符合卫生标准。这些检测内容涵盖霍乱、细菌性痢疾和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒等肠道传染性疾病，以及甲型肝炎（HAV）和戊型肝炎（HEV）等传染源引发感染。非食品健康证的检测项目根据行业法律法规或特定需求进行。例如，对于医疗机构需要检测职工是否携带传染性疾病，对于集体生活场所需要确保员工不携带结核菌等。