北京最贵的夜场是那些高端会所和豪华娱乐场所。
解释：
一、高端会所
北京作为中国的首都和经济中心，拥有众多高端会所。这些会所通常提供顶级的酒水、餐饮服务以及专属的娱乐项目。它们的目标客户主要是高端消费者和商务人士。因此，这些会所的收费普遍较高。
二、豪华娱乐场所
除了高端会所，北京还有一些豪华的娱乐场所，如高档夜店和KTV。这些地方提供一流的设施和服务，包括顶级的音响设备、专业的舞蹈表演和特色的主题房间。这些场所的入场费和消费普遍较高，但提供的服务和体验也是一流的。
三、特殊活动和定制服务
在北京的一些高端夜场，还可能提供特殊活动和定制服务。这些服务可能包括私人派对、专属演出或者特殊礼遇等。这些服务往往伴随着高昂的费用，但为追求独特和奢华体验的消费者提供了理想的选择。
综上所述，北京最贵的夜场主要集中在高端会所和豪华娱乐场所。这些地方提供的服务和体验都是顶级的，但相应的费用也较高。对于追求奢华和独特体验的消费者来说，这些地方无疑是最佳选择。