沙茶里脊串每串里脊都打得特别的薄，都是现炸的，每天晚上八点都会卖光的。提前就腌制好的里脊肉入口很嫩，很入味，越嚼越香。超级推荐!
_芋包王祖传手工的芋包，配上酸萝卜、香菜和甜辣酱，不要看它外表普通，其实里面很丰富，有鲍鱼、虾仁和板栗。性价比很高。
_林氏沙茶面一家小馆子，但味道很正宗，尤其是鱼丸虾滑沙茶面。沙茶汤底都是提前熬制好的，汤底喝起来很浓郁，鱼丸和虾滑也都很新鲜很滑嫩。http://ww.hbminn.com/xm/static/picture/z1.jpg
厦门名吃
鱼丸汤、闽南春卷、煎蟹、炸醋肉、炸物想、炸海蛎、厦门黄则和花生汤、土笋冻、厦门馅饼 、厦门鱼皮花生、厦门薄饼、烧肉粽 、赖厝埕扁食 、厦门鱼松、土龙汤、厦门虾丸……
厦门景点
鼓浪屿、 厦门大学、环岛路、 曾厝垵、 厦门方特东方神画、胡里山炮台、南普陀寺、 、 厦门科技馆、厦门方特梦幻王国、日光岩、灵玲马戏城、芙蓉隧道、厦门海底世界……
厦门名吃
海蛎煎
鸡蛋搅散，加入大量新鲜海蛎，以油煎之，摊成一盘饼样上桌，再用厦门特产的甜 辣酱沾食。海蛎的鲜味、鸡蛋的浓郁，最关键的再加上辣椒酱，就搭配成完美的组合。厦门的辣椒酱 和别处有点不同，首先它的颜色就是艳红欲滴，不像多为暗红的本家，其次味道是甜辣兼备，而甜似 乎还略占上风。辣酱倒入碟中，箸未动而眼一亮，筷子到嘴边，涎水已经下桌沿了。 海蛎，又叫蚵仔，绝对是厦门人的碗中宠物，过年时一定要吃一碗蚵仔面线的。以海蛎为主要原料的海蛎煎是另一道厦门名吃，海蛎煎选用的是黑耳白肚，个头小小的海蛎珠，味道很是鲜美。拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，摊入油锅，两面煎透。讲究一点，还要在入锅后，再摊上打散的蛋液，一道煎熟。起锅时，撒点胡椒，放点儿香菜，吃时再蘸上芥辣、辣酱，好吃的简直连舌头都会一起吞下去。
厦门黄则和花生汤
黄则和花生汤店系以厦门饮食服务公司小点名师黄则和命名。此店始创于1951年，至今已有48年历史，不仅在厦门家喻户晓，而且享誉海内外。黄则和花生汤取料精细，泡发考究，烧煮时间及火候恰到好处。其中成品具有花生片完整无缺、清香酥烂、入口即化、汤甜而不腻的特色，曾获1986年福建省小点比赛“金奖”殊荣。我国著名经济学家于光远解放初期和近期先后两次到过厦门，都特地光临品尝花生汤，对黄则和花生汤的美味大加赞赏，给予高度的评价( 厦门) 花生汤是福建 沿海地区风味独特的 甜汤佳点，清甜爽口，滋补润肺。厦门方言有一句：“顶开花，下结子，大人小孩爱吃甲要死。”它谜一般地揭出花生为人人所喜爱。闽南籍作家许地山的《落花生》， 自然、风趣的笔触抒写了花生的多种烹调和吃法。花生汤润肺生津，比之药膳也有食疗之效，价格便宜，家家吃得起，老少都能吃。
土笋冻
土笋冻是用海产的“笋”（厦门人叫“土蚯”）加工烹制的冻品，具有鲜嫩清脆、晶莹剔透、凉喉爽口等特点，成为风味独特的名点。吃时要蘸点芥辣椒酱、芝麻酱、乌醋、蒜绒、调味酱油等调味料方有味道( 厦门)土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。 它含有胶质，主原料是一种环节动物，学名沙虫，身长二、三寸，经过熬煮，所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，就成了色香味俱佳的风味小吃。亮晶晶，吃起来很清爽很香嫩，常常用芥末来做调料。
厦门旅游攻略
厦门速览
“城在海上，海在城中”，厦门是一座风光旖旎的“海上花园”。位于福建省东南端，是闽南地区的主要城市之一。四季如春，海水环绕，栖息着成千上万的白鹭，又因厦门地形酷似白鹭和白鹭救岛的美丽传说，厦门也被称鹭岛，简称鹭。浪漫的邂逅地鼓浪屿、中国最美的大学校园之一厦门大学、如同宫崎骏画中夹缝世界的曾厝垵、超脱世俗的南普陀寺，都是你此行不可错过的地方。
最佳旅行时间
3-5月、9-11月是厦门的最佳旅游时间。
3-5月：是最佳推荐的旅游时间，不冷不热，刚合时宜。
6-8月：6月开始日照渐强，7月最热，千万做好防晒和避暑；值得强调的是每年8月前后，是台风多发季节，此时前往厦门一定要多关注气象信息。由于台风的影响，航班可能会取消，沿海的一些景点可能会关闭，出行困难，无法进行户外活动，台风带来的强降雨甚至会引发山区泥石流。因此需要避开台风季节。
9-11月：此时的厦门气候宜人，也可以作为厦门旅行的首选时段。
12-2月：12月开始进入冬季，天气稍微转冷，12月开始进入冬季，天气稍微转冷，冬天的厦门显得有些安静，但是天气相对温暖，也适合游玩。
本回答被网友采纳在厦门，一定要呆久一点。可以一个人穿梭于各个精致的小店；可以牵着某人漫步沙滩；可以找哥们姐们一顿海鲜饕餮；可以随意躺在石椅上数星星；也可以爬上高台欣赏美丽的环岛路夜景。这是个生活气息与文艺范儿浓重的城市，所以才会有那么多人爱上厦门它。给您带来厦门旅游攻略--史上最全清新厦门好吃好玩的地方推荐
厦门自驾旅游攻略 让你享受慢节奏的城市
找个晴朗的天，早起吃碗扁食，然后去南普陀听钟声，在山上散散步，顺道逛去厦大，在附近寻一碗地道沙茶面。午后在鼓浪屿上挑一间咖啡馆，看看小说，听听音乐，打个盹。晚上再拐去夜市吃个宵夜，喝个半醉!才能觉出惬意的厦门味！
·首先，先来看看在厦门不能错过的必去之处：厦门旅游景点（大全）
1.鼓浪屿
这是著名的“海上花园”，提起它，人们就会想到椰风树影、碧海蓝天;这是国内绝无仅有的“钢琴之岛”，更何况，这里还是很多文艺青年和小资们心目中理想的“根据地”，有着“中国最美城区”的美誉。当你穿行于那些迷宫似的小巷，很可能与这座小岛的清幽不期而遇。鼓浪屿的有些角落，就是那样静候百年，等待你的会心一笑。
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鼓浪屿，是情侣们眼中的约会圣地，也是万国建筑的博物馆。中西两种文化，穿越时空，以建筑的形式，在这里汇聚。阳光中万国建筑熠熠生辉的那一刻，我们在鼓浪屿这个万国建筑博物馆里，聆听一种超然于世间的万国历史风貌、静美建筑人文。鼓浪屿的文化与艺术，包容了一切可以包容的，这是她最美的本质，如同远空海鸥的清脆低鸣，声声入耳，涤荡人心。
2.环岛路
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环岛路是厦门环海风景旅游干道之一，途径轮渡、厦大白城、胡里山炮台、椰风寨、国际会展中心、观音山、五缘湾等主要景点，大海、沙滩、彩色路面、青草、绿树，构成了一条美丽的海滨走廊。游客漫步其上，一边领略蓝天碧海的壮美，一边浏览小岛的自然景色，令人心旷神怡。如果你爱TA，那就带TA来厦门环岛路吧!
3.南普陀寺
南普陀寺在厦门岛南部，五老峰下，厦大鹭大，左右毗邻。因为和浙江舟山普陀山的普济寺一样，主供观音大士，又地处普陀山之南，故名南普陀寺。始建于唐末五代的它是厦门岛香火最旺的寺庙，却并不像有些寺庙门票那样巧取豪夺，动辄上百元的门票，南普陀普度众生一律免费，不仅如此还会免费送你香火供奉佛祖观音。
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南普陀是闽南的佛教圣地，古寺香火缭绕，信徒众多，来参拜的信男善女络绎不绝，同时也是厦门的旅游胜地、百年古刹，背靠五老峰，风景迤逦，旁边便是中国最美大学——厦门大学，面临碧澄海港，风景绝佳。寺内三大宝殿建筑精美，雄伟壮丽，珍藏的佛教文物丰富多彩。
电话：0592-2087282
地址：思明区思明南路515号
时间：4：00-18：30
4.厦门大学
厦门大学一直就有“中国最美丽大学之一”的美誉，它位于厦门岛的最南端，拥有得天独厚的山海景观——背倚连绵起伏的五老峰，面临碧波万顷的厦门湾，旁邻香火缭绕的南普陀寺，想要不美丽都很难。
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校舍里掩藏了多少的欢声笑语，教学楼里回荡着经久不息的朗朗读书声，图书馆内那一缕光芒，随着岁月游走，不停轮换。
历经沧桑的上弦体育场，青青的草地，古朴破旧的看台，布满青苔，她是所有厦大学子心中最美的体育场，挥洒汗水、呐喊加油、奔跑而过的青春激活了生命中全部的活力，站在这里，仿似回到了那个白衣飘飘的青春年华，不禁被那迎面而来的朝气所感染，蓝天白云下的年华，扫去了多少的愁闷，在这座美丽的城市，有一座美丽的校园，充满活力，这也是厦门永葆青春的动力所在。
电话：0592-2186110
地址：厦门市思明区思明南路422号
5.华侨博物馆
华侨博物馆位于一片老城区的十字路口，可免费入内参观。乘坐厦1、厦2、15、29路等多路公交车在博物馆站下车即可。如果从厦门大学西校门出来，步行10分钟就能到。博物馆院内绿阴葱葱，面向大门的位置，赫然可见一块巨石，上书“勿忘故国”。
这是世界上独一无二的华侨历史博物馆，记录了华侨的产生和发展的历程。踱步走在博物馆内部，欣赏那一张张珍贵的照片，柔和的灯光，漫漫历史长廊，仿似一步一步穿越到过去，慢慢回味那一段可歌可泣的华侨历史。
电话：0592-2085345
地址：厦门市思明区思明南路493号
开放时间：周二至周日9：30—16：30，下午16：00以后禁止进入，周一闭馆
6.胡里山炮台
“八闽门户、天南锁钥”的胡里山炮台，它的前身是石壁炮台，鸦片战争期间被英军摧毁。后来，在洋务运动的推动下，清廷在旧址附近建造新型近代化的胡里山炮台。但事情远没有计划的那么简单，这个炮台足足花费三十万两白银，经过几代人22年的不懈努力才得以建成。建成后的胡里山炮台也因装备克虏伯大炮，而威震海内外。
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日本发动侵华战争后，厦门因为特殊的地理位置，成为日军首选的目标。一天夜里，日军发动突袭，战略巡洋舰“扶桑”号、轻型航母“神威”号、轻型驱逐舰“羽风”号和“箬竹”163号等在空军12架飞机的掩护下，突然开到大担岛灯塔前面，列成阵势向厦门发炮轰击。以胡里山炮台为首的炮台群，不甘示弱马上还以颜色。克虏伯大炮的穿甲爆破弹拦腰击中了日军的“箬竹”163号舰的轮机部位。日军看情况不妙紧急撤退，但“箬竹”号还是在劫难逃，在附近海域沉没。此次战役首开中国战区击沉日舰的辉煌战绩。
地址：厦门市思明区曾厝安路2号
门票：25元/人
开放时间：7：30—17：30
7.曾厝垵
被驴友誉为全国最文艺的村子的曾厝垵，好像宫崎骏动画中那些世界的夹缝。位于厦门最美的环岛路上，在那个与众不同的车站，在两座房子中间，透出一片海景。也好像这个村子，在城市与现代之间，留下的一份田园。
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晨辉中，夕阳下，给曾厝垵蒙上层层迷离的光辉，闽南特色的红砖古宅、多元的民间信仰，这些古老的韵味让曾厝垵成为了环岛路上的一道风景线，被称为岛内最原生态的村落。
曾厝垵基本保存渔村的环境，有不少改造成风格各异的民宿客栈咖啡馆，教堂和宗祠还有曾山上的道观，都是拍摄采风的去处。曾厝垵，一个让你来了就不想走的地方，面向大海，看潮起潮落，看日升日落，每一天都有不一样的体验，每个角落都有不一样的惊喜。
在这个交织着质朴和时尚的现代渔村里，喝喝咖啡，吃吃海鲜，拍拍照，那感觉也是极好的哈!
8.厦门园林植物园
“山岩多胜概，万古独称奇”，用清初名士薛起凤的这句诗来形容植物园，再合适不过了。
整座植物园湖光山色，石径蜿蜒，奇花异木争奇斗艳，是一座林壑幽美的城中绿色宝库，堪称万国植物博物馆，直如一颗碧绿的明珠，静静散发出无限的光芒。真是一年四季，苍翠满眼，但见春分百花争艳宜人心，夏至万石林中探清幽，立秋独伫园中赏落叶，料峭寒冬的清晨，幽幽林间散步，更添清凉沁人点醒。有那么一些瞬间，行人游历期间，泼墨山水般的画面便不经意地闯入眼帘，袅娜雾气掩不住她的美，却如天造一般的妙手巧得，上天挥笔一洒的画卷，柔美、动人、壮观。
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这里岂止是万国植物博物馆!它更是文物荟萃的人文胜境。万石莲寺、天界寺、虎溪岩寺、白鹿洞等经年香火鼎盛，是远近闻名的佛道圣地。而肇始于1982年、完成于1988年的新碑林，犹如一颗冉冉升起的人文新星，汇聚了全国著名书法家沙孟海、费新我、赖少其、刘海粟、虞愚以及厦门书法家罗丹、澳门的梁披云、日本的雪山等400多幅墨宝崖刻，蔚为大观，探足期间，怎能不叫人敬仰流连。登临新碑林最高点，更可俯看大半个厦门岛。自然之胜景与人文之清气，于此交相激荡，心神不禁为之朗然而澎湃。
电话：0592-2128577，2024785
地址：厦门市虎园路25号
门票：40元/人，身高1.2-1.4米的儿童半价
开放时间：每年10月8日-次年4月30日，6:30-18:00;每年5月1日-10月1日，5:30—18:30。
9.铁路文化公园
厦门铁路文化公园，曾经的鹰厦铁路延伸线，保留了这座城市交通发展最初的记忆，承载了几代人的泪水与欢笑。而今，荒废已久的老铁路迎来新生，摇身变成最新潮的特色带状公园。
谁说铁轨无情?新时代里，他那硬朗而温情的心，再次伴着万石山，在思明南欢欣雀跃，一路跳动到鹭江海滨。于是，曾经寂静的铁路，如城市的脉搏一般延伸起伏，触摸着这座城市最真实的现代生活气息，无言却明亮地绽放出厦门这座城的气质与气色。
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最是难忘三角梅盛开的季节，那时花期正旺，一络络一簇簇火红的光影，点缀着这个城的每一个角落。这火红，也一路燃烧在铁路文化公园的三角梅区段。郁郁葱葱的生命之火，为这条上了年岁的铁路，增加了无限的蓬勃与气韵。但也只是增添了而已。经年的铁路一直是那般雄浑有力，做了厦门人心中的长者，默默看着这座城，这些人，给人以美好、祥和、坚守与多姿多彩。
10.五缘湾
要在厦门这片旅游热土中寻找一片风景优美但却没有太多人打扰的片区，非五缘湾莫属。这里有着厦门岛最蓝的一片海，也是白海豚保护区的所在地。这里有面积广大的五缘湾湿地公园，可以游泳、垂钓、看到优雅的黑天鹅。这里还有五缘湾帆船中心，可以租一条帆船凭借风力去往任何你有兴趣的地方。
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五缘湾位于厦门机场和翔安隧道两大门户之间，是岛内惟一一块集水景、温泉、植被、湿地、海湾等多种自然资源于一身的风水宝地，还有大量的畲族文化等人文景观。驻足在五缘湾大桥上，看着帆船游艇码头，看着那一片辽阔的海，任风吹过耳畔，好不惬意!
五缘湾湿地公园的木栈道，是泡茶休闲的好地方。木栈道从湖的边沿绕过，品着香茗，或打牌，或观看周边田园秀丽的风景，是放松休闲的好地方。本回答被提问者和网友采纳
好吃的有：沙茶面、卤面、虾面、猪脚面、冬粉鸭、鸭肉粥、姜母鸭、海蛎煎、海蛎干粥、面线糊、烧肉粽、土笋冻、炸五香、肉燕汤、鱼丸汤、芋包、水煎包、炒粿条、炒米粉、冬粉煲、煎蟹、小鱼酱油水、红叉烧、土龙汤、春卷、鼓浪屿馅饼、椰子饼、芋饼、 马蹄酥、桔红糕、柿子饼、烤鱿鱼丝，等等。