蜂蜜不能和什么蔬菜或者水果同吃

如题所述

以下是不能和蜂蜜同食的水果:

1.蜂蜜不能够和李子一起同吃。

蜂蜜中的有机酸和李子中的蛋白质如果结合以后就会产生变性的沉淀,那么这样的营养成分就不会被人体吸收了,所以最好不要混合在一起喝。

2.蜂蜜不能够和西瓜一起吃。

因为蜂蜜里面含有多种酶类,西瓜富含维生素c,遇到蜂蜜会加速维生素C的氧化作用,失去对原有营养成分的利用。所以蜂蜜最好不要和西瓜同吃。

3.蜂蜜不能够和樱桃一起吃

含有维生素X的樱桃如果与含有铜的蜂蜜同食,就会很容易因氧化而失去营养价值。

扩展资料:

蜂蜜的营养价值:

1、活性多糖类。蜂蜜中的糖类占鲜重的70%~80%,其中葡萄糖约为33%~38%,果糖38%~42%,蜂蜜除了果糖和葡萄糖外,还含有少量的麦芽糖、松三糖、蔗糖、棉籽糖和糊精等糖类共达23种,蜂蜜中果糖和葡萄糖相对比例对结晶性能影响较大,葡萄糖相对含量高的蜂蜜容易结晶。

2、蛋白质。蜂蜜中的总蛋白质含量(含酶)约占26%/每100g。这是区别蜂蜜品质高低的最重要因素。

3、维生素。蜂蜜中所含的维生素种类非常丰富,种类最多的是维生素B族群,含量最多的是维C。

参考资料:吃蜂蜜的禁忌--人民网

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-07-23
蜂蜜不能和什么蔬菜同吃:
蜂蜜+韭菜:一起吃会阻碍血液循环
蜂蜜+菠菜:引起心痛
蜂蜜+莴笋:不利肠胃,易致腹泻
蜂蜜+洋葱:一起吃会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明
蜂蜜+大蒜:性质相反
蜂蜜+葱:一起吃伤眼睛,可以用绿豆治疗

蜂蜜不能和什么水果同吃:
蜂蜜+李子:有损五脏

蜂蜜不能和其他食品同吃:
蜂蜜+豆腐:易导致腹泻
蜂蜜+豆腐干:有损听力,腹泻
蜂蜜+豆腐丝:有损听力,腹泻
蜂蜜+豆腐花:一起吃会引起耳聋,吃绿豆可以治疗
蜂蜜+北豆腐:有损听力,腹泻
蜂蜜+豆浆:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收
蜂蜜+油豆腐:有损听力,腹泻
蜂蜜+千张:有损听力,腹泻
蜂蜜+大米:一起吃会胃痛
蜂蜜+腐竹:有损听力,腹泻
蜂蜜+开水:会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味
蜂蜜+热水:一起吃会使蜂蜜中的营养成份受到破坏
蜂蜜+鲫鱼:一起吃会中毒,用黑豆、甘草可以解毒
蜂蜜+螃蟹:中毒
蜂蜜+米饭:影响消化吸收
蜂蜜+河蟹:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗
蜂蜜+茭白:引发痼疾

蜂蜜能和其他食品同吃:
蜂蜜+南瓜子:可驱蛔虫
蜂蜜+鸭梨:缓解咳嗽
蜂蜜+雪花梨:缓解咳嗽
蜂蜜+牛奶:缓解贫血和痛经
蜂蜜+雪梨:缓解咳嗽
蜂蜜+梨:缓解咳嗽
蜂蜜+胡萝卜:排毒
蜂蜜+茼蒿:预防便秘
蜂蜜+黄瓜:润肠通便
第2个回答  推荐于2017-12-15
蜂蜜与大蒜、大葱、圆葱同食,易伤害眼睛。
豆浆与蜂蜜同饮,可导致腹泻、耳鸣、破坏营养素。
蜂蜜与韭菜同食,可导致腹痛、腹泻。
蜂蜜与小米、豌豆同食,会破坏维生素B1
蜂蜜与螃蟹吃,会导致食物中毒。
蜂蜜与鲫鱼同食,会导致食物中毒
蜂蜜与大蒜同时,会导致腹泻、腹痛本回答被提问者采纳
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