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    • 用年久的小麦礳出的面粉发面有点粘手,又有点象死面一样,怎样补救?

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    推荐答案   2014-08-21
    如果是年代太久的陈麦面最好就不要吃了,因为怕有的麦粒发霉了会有毒 如果时间不长的.其实也不用改变什么 只是和面的时候备点干面粉,时不时的撒点,这样就不粘手了..我老妈教的... 也可以用来烙饼子，用陈面烙的饼子挺好吃哦。。

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