一些农村“吃冷席”现象严重，为啥份子钱随了，人却不去吃饭？

Question

如题所述

Answer 1

酒席好摆客难请！以前的农村酒席要吃三天，而现在最多吃两天，多数是一天或一天半，留下来吃最后一餐的也是寥寥无几，且几乎都是邻近的几个村民。

农村酒席确实有「冷席」现象，但用「兴起」二字却有点言过其实了。对于酒席，现在人们有了「情到，礼到，但人不到」的观念。然而，正常的红白喜事出现「冷席」，主家的脸面也是挂不住的。那农村酒席出现这个现象，有啥原因呢？刺楸从几个方面来解释一下。

一、流行请「一条龙」做包桌，味道不行了

以前谁家有红白喜事，亲朋好友、近邻的村民都来帮忙，是一种相帮的互助模式，做出的酒席也好吃。而现在人们生活好了，更多的是花钱请「一条龙」做包桌。

「一条龙」是做生意的，食材也可以承包。为了多挣钱，选的有些食材是下脚料、冻肉、差质油，或者买的成品（比如烧白）。而做饭菜则趋于流水线操作，没倾注感情，香精味精大量放，菜品味道不自然，难以下咽。

二、冷席对于杂七杂八的酒席是一个无声的打击

酒席的人情钱像商品一样有行情，现在是越涨越高，有些人为了赚钱而巧设名目办酒席，但质量越办越屁。农民挣钱不多，一年挣的可能还不够吃酒席的，甚至到了一听到酒席就怕的地步，所以干脆不去。

某些远的酒席随了人情钱不说，还得搭上车费和半天时间，这就好比花200块钱去吃顿饭还得自掏路费。

三、吃酒席不再是打牙祭了

以前在农村务农的人多，生活开得不算好，长时间才能开一次荤，去吃酒席相当于打牙祭改善伙食。

而现在人们不差吃了，平常比以前过年还吃得好，大鱼大肉吃腻了，反倒是对一些野菜野味感兴趣，但好多鱼肉都是养殖的，没有农村土鸡粮食猪的那个味了。

Answer 2

不得不说，如今的人们真的很忙，为了生活每天早出晚归，所以没有太多的时间去参加宴席，出现这样的情况也是非常正常的。

Answer 3

现在人物质基础比以前好了，觉得席宴上的酒水和食物吃不吃得到都不重要了，只要份子钱随好，心意到了就好。

Answer 4

因为现在人们都有手机，家里也有空调什么的，所以出去进行社交的情况越来越少了，见面总会有些许的尴尬，其次是现在人们的生活节奏比较快，需要工作。所以就会有到不了场的情。