麦当劳回应过期食品改期销售称是个别事件，如何从根源上加强管理？

Question

如题所述

Answer 1

引言：虽然说垃圾食品不能吃太多，但是国内的一些麦当劳和肯德基每天的销量还是非常可观的，甚至经常会有各种排队的现象发生。也有很多人确实非常喜欢吃各种油炸类食品，有的时候也会买这些麦当劳食品用来解一解馋。麦当劳在网上回应过期食品改期销售称是个别事件，下面有几条建议是可以从根源上加强管理的。

一、设置专门的人收取未售出的货品

食品安全一直都是大家非常重视的问题，毕竟大家现在的生活水平越来越好了，都很想追求一个健康的身体，那么对于食品的安全问题一定是比较严肃对待的。更何况一些名声比较大的门店，更是需要认真对待食品的安全，否则的话也很难会有消费者前来购买。对于麦当劳过期食品改期销售事件，其实麦当劳的相关人员可以设置专门的人来收取各个门店里每天未售出的货品，这样的话可以防止他们将这些食品改一下日期又继续销售的情况。

二、加强麦当劳工作人员的培训

相信每一个工作人员，在自己的职位上工作的时候都会接受公司的培训，同样麦当劳的工作人员也应该接受一些培训。并制定一些规则，如果有发现工作人员将过期食品改期销售的情况，要给予他严厉的惩罚措施。而且麦当劳也应该经常性的给工作人员进行培训，不要让他们犯一些低级的错误。

三、店长要严格监督

每一个麦当劳分店都会有一个店长，这些店长的存在，不仅是为了管理整个门店，同样也要监督麦当劳的工作人员。如果他们平常有一些违反工作职责的，一定要严肃处理，否则的话败坏的就是整个麦当劳的名声，如果食品安全也不能保证的话，那么门店的生意也会越来越差。

Answer 2

从根源上应该控制食品安全，加强监管，设置合适的奖惩制度，做的好的门店给予奖励，做的不好的门店应该给予惩罚，这样就能加强管理。

Answer 3

想要从根源上加强管理，首先相关的负责人一定要负责任，千万不要推脱责任，遇到问题应该及时的去应对，千万不要逃避实事，之后对食品的安全问题应该严格的把关，消费者也应该提高警惕。

Answer 4

这件事情应该就是从每个店的老板身上下手。然后告诉老板不应该这样做之后再去告诉每个店的负责人，然后积极去检查一下。