虾头到底能不能吃？为什么呢？

Question

如题所述

Answer 1

虾头被污水中的重金属污染了，所以虾头不能吃。一般情况下大家都不建议食用虾头，如果非要吃的话，一定要经过高温煮熟，然后才能够食用。大家都知道虾头里面的蛋白质含量特别的丰富，但是现在很多地方的环境污染特别的严重，而且重金属一般都会集中展现在虾的头部。更重要的是虾头在吃的时候就相当于吃了虾身体里面的排泄物以及还没有消化的食物，同时虾子身体里面的很多微生物也在虾头里面聚集。

而且虾头才是虾的主体部分，里面集结了虾的很多器官。例如心脏等等，这些器官都会影响到虾的成长。同时虾生长的环境所呈现出来的污物，最后都会进入虾的头部。因此大家如果想要吃的话，可以将虾头处理之后再吃。如果是买了活虾，然后想要煮着吃，可以放在水里面养一段时间。这个时候虾就会把身体里面的排泄物排泄出去，排泄干净之后大家就可以食用了。

虾头的正确烹饪方法

小编家里也会经常吃大虾，但是吃虾的时候经常会把虾头留着。然后把虾头全部都洗干净，把虾头以及生姜放到油锅里面炸三分钟左右，就可以把虾头捞出来。这个时候虾头就可以蘸着椒盐或者其他的调料，特别的下饭，而且用虾头煮出来的虾油也可以拿来炒菜或者炖汤。

虾子的精华

所以也可以看到想要吃虾头就要用对方法，如果在煮的过程中不够严谨的话，最后就会出现很多的意外。不仅影响到了大家的身体健康，同时也会导致身体产生各种疾病。而且大家不要总是觉得把虾头扔了可惜，吃东西的时候就应该吃精华的部位。如果购买的是一些小虾，那么虾头一定要扔掉。

Answer 2

准确的来说虾头是可以吃的，但是一般不建议吃。因为虾头中大多是虾的内脏，而且。如果虾的生长环境存在污染，那么毒素大多会集中在虾头中。

Answer 3

虾头可以吃，但是不建议吃因为虾的大部分器官都在虾头中。一般会有很严重的重金属以及其他污染物，吃了以后对身体有不良的影响。

Answer 4

不能吃，因为虾头口感较差，很苦很涩，里面也有细菌和寄生虫，所以不建议吃虾头。

Answer 5

不能吃。因为虾头含有一些杂质，而且骨头很多，所以不能吃。