高考吃什么提高记忆力和脑力?

如题所述

建议补充如下食物:

1、核桃。核桃是典型的补脑健脑的营养食物之一,高考前每天给孩子吃1-3颗核桃,核桃含有丰富的维生素B和维生素E,可以防止细胞老化,健脑和增强记忆。

2、鸡蛋。鸡蛋中的蛋黄含有丰富的卵磷脂,对促进大脑的记忆有很大的帮助。每天吃一两颗鸡蛋可以向机体供给足够的胆碱,有利于保护大脑,提高记忆力。

3、西兰花。西兰花营养成分含量很高,其中的维生素K有助于增强大脑活力。

高考期间饮食注意事项:

高考考生的饮食要讲究合理搭配,牛奶、蔬菜、水果、粗粮、坚果、肉类等均要摄入,早、中、晚三餐摄入的营养素含量各占一天营养素总摄入量的30%、40%、30%即可,不宜过多食用肉类或成分不明的保健品。

同时,夏季天气炎热,考生备考期间压力较大,保证考生有良好的食欲是非常必要的,因此家长们不应过分参照高考食谱要求为考生准备食物,而忽略考生日常饮食习惯及偏爱。若考生食欲不振、胃口欠佳等问题严重,家长们可带考生到医院营养科寻专业帮助。

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