可以存放五年的食品有哪些？
1.咸肉、熏肉、腊肉

这三种（可能还不止三种，很多地方都有类似的做法，虽然工艺稍有不同，但都是用高盐、脱水等方法达到长期保存肉类的目的）肉，各地都有，买来放在阴凉通风的地方，轻轻松松几年是没有问题的。如果你不介意口感，可以买来分割成小块，真空包装放在冰箱的冷冻里，只要冰箱不断电，几乎就可以一直存下去。
2.梅 干 菜

梅干菜之类的脱水菜，是可以轻轻松松存放5年以上的，因为它们不光是脱水，还有发酵的因素在里面。
想吃的时候，也很简单，一勺猪油，甚至都不需要猪肉，就可以很美味。当然，你也可以把你存的肉罐头开出一罐，和梅干菜一起烧，再配上家里囤的大列巴，那绝对是让人食指大动的一餐。
3.
海产干货

鲍鱼、瑶柱、海参、螺片、花胶……这些海产干货，绝对是可以多囤一些的上上之选。为什么建议多囤呢？因为它们都是满满的蛋白质，还有其他人体必需的营养元素。
4.晒干的豆子
大豆、黑豆、红豆、绿豆等豆类，只要是充分晾干，再放入密封瓶中储存，几十年也不会变质。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-02-09
能放5年的食品有蜂蜜、酒精、醋、罐头食品等等——当然，这是建立在比较良好的储藏条件下。
其中，有一类食品比较特殊，因为它不是一种食物的类型，而是一种保存食物的方式。它就是罐头食品。在不考虑食用品质和营养的情况下，罐头食品一般都能保存非常久的时间。
原理是什么呢？这就不得不提到150年前，微生物学祖师爷巴斯德的一个著名的实验——鹅颈烧瓶实验。
鹅颈烧瓶实验
这是最早的「罐头食品」——经加热灭杀绝大部分的微生物，同时阻止外界的微生物再次侵入，从而达到长期保存食物的目的。
这两个要点看起来简单，但却一直被沿用到今天的食品加工之中。
现代的罐头食品一般是用消毒后的罐头封装食物，然后罐头经过抽真空后再次热杀菌，即使不添加防腐剂也都能放个2-3年。
当然，如果能够完美地做到上面的两个要点，某些罐头食品理论上是可以保存无限久的。比如，有些「珍藏」了70、80年的二战时期的军用罐头，到现在依然可以食用。
其中，有一类食品比较特殊，因为它不是一种食物的类型，而是一种保存食物的方式。它就是罐头食品。在不考虑食用品质和营养的情况下，罐头食品一般都能保存非常久的时间。
原理是什么呢？这就不得不提到150年前，微生物学祖师爷巴斯德的一个著名的实验——鹅颈烧瓶实验。
鹅颈烧瓶实验
这是最早的「罐头食品」——经加热灭杀绝大部分的微生物，同时阻止外界的微生物再次侵入，从而达到长期保存食物的目的。
这两个要点看起来简单，但却一直被沿用到今天的食品加工之中。
现代的罐头食品一般是用消毒后的罐头封装食物，然后罐头经过抽真空后再次热杀菌，即使不添加防腐剂也都能放个2-3年。
当然，如果能够完美地做到上面的两个要点，某些罐头食品理论上是可以保存无限久的。比如，有些「珍藏」了70、80年的二战时期的军用罐头，到现在依然可以食用。
第2个回答 2022-02-08
能放5年的食品有蜂蜜、酒精、醋、罐头食品等等——当然，这是建立在比较良好的储藏条件下。
其中，有一类食品比较特殊，因为它不是一种食物的类型，而是一种保存食物的方式。它就是罐头食品。在不考虑食用品质和营养的情况下，罐头食品一般都能保存非常久的时间。
原理是什么呢？这就不得不提到150年前，微生物学祖师爷巴斯德的一个著名的实验——鹅颈烧瓶实验。
鹅颈烧瓶实验
这是最早的「罐头食品」——经加热灭杀绝大部分的微生物，同时阻止外界的微生物再次侵入，从而达到长期保存食物的目的。
这两个要点看起来简单，但却一直被沿用到今天的食品加工之中。
现代的罐头食品一般是用消毒后的罐头封装食物，然后罐头经过抽真空后再次热杀菌，即使不添加防腐剂也都能放个2-3年。
当然，如果能够完美地做到上面的两个要点，某些罐头食品理论上是可以保存无限久的。比如，有些「珍藏」了70、80年的二战时期的军用罐头，到现在依然可以食用。
其中，有一类食品比较特殊，因为它不是一种食物的类型，而是一种保存食物的方式。它就是罐头食品。在不考虑食用品质和营养的情况下，罐头食品一般都能保存非常久的时间。
原理是什么呢？这就不得不提到150年前，微生物学祖师爷巴斯德的一个著名的实验——鹅颈烧瓶实验。
鹅颈烧瓶实验
这是最早的「罐头食品」——经加热灭杀绝大部分的微生物，同时阻止外界的微生物再次侵入，从而达到长期保存食物的目的。
这两个要点看起来简单，但却一直被沿用到今天的食品加工之中。
现代的罐头食品一般是用消毒后的罐头封装食物，然后罐头经过抽真空后再次热杀菌，即使不添加防腐剂也都能放个2-3年。
当然，如果能够完美地做到上面的两个要点，某些罐头食品理论上是可以保存无限久的。比如，有些「珍藏」了70、80年的二战时期的军用罐头，到现在依然可以食用。
第3个回答 2022-02-09
梅干菜之类的脱水菜，是可以轻轻松松存放5年以上的，因为它们不光是脱水，还有发酵的因素在里面。
想吃的时候，也很简单，一勺猪油，甚至都不需要猪肉，就可以很美味。当然，你也可以把你存的肉罐头开出一罐，和梅干菜一起烧，再配上家里囤的俄罗斯大列巴，那绝对是让人食指大动的一餐。
海产干货
鲍鱼、瑶柱、海参、螺片、花胶……这些海产干货，绝对是可以多囤一些的上上之选。为什么建议多囤呢？因为它们都是满满的蛋白质，还有其他人体必需的营养元素。
你问这些东西可以放多久？TVB的《溏心风暴》看过没？男主收藏的两头鲍，就是海产干货，这东西，是可以当传家之宝的。你说，它们能存放多久？而且，存放得越久，它的味道就越好，价值也越珍贵。
麦 当 劳
这个就厉害了，据说2009年，麦当劳决定关掉冰岛的所有汉堡店，有人为了留个纪念，买了一份汉堡套餐。如今，这个套餐被放在冰岛的一家旅馆里，而且没有发霉，除了包装旧了一点。对此，麦当劳解释说，如果环境干燥，的确是有可能存放这么长时间的。
当然，我们把这个列出来，算是个玩笑。但是，这也说明了一个问题：不谈保存条件，只说保存时间，那都是耍流氓。再好保存的食物，没有适当的条件，一样存不了多久。
想吃的时候，也很简单，一勺猪油，甚至都不需要猪肉，就可以很美味。当然，你也可以把你存的肉罐头开出一罐，和梅干菜一起烧，再配上家里囤的俄罗斯大列巴，那绝对是让人食指大动的一餐。
海产干货
鲍鱼、瑶柱、海参、螺片、花胶……这些海产干货，绝对是可以多囤一些的上上之选。为什么建议多囤呢？因为它们都是满满的蛋白质，还有其他人体必需的营养元素。
你问这些东西可以放多久？TVB的《溏心风暴》看过没？男主收藏的两头鲍，就是海产干货，这东西，是可以当传家之宝的。你说，它们能存放多久？而且，存放得越久，它的味道就越好，价值也越珍贵。
麦 当 劳
这个就厉害了，据说2009年，麦当劳决定关掉冰岛的所有汉堡店，有人为了留个纪念，买了一份汉堡套餐。如今，这个套餐被放在冰岛的一家旅馆里，而且没有发霉，除了包装旧了一点。对此，麦当劳解释说，如果环境干燥，的确是有可能存放这么长时间的。
当然，我们把这个列出来，算是个玩笑。但是，这也说明了一个问题：不谈保存条件，只说保存时间，那都是耍流氓。再好保存的食物，没有适当的条件，一样存不了多久。
第4个回答 2022-02-09
为大家介绍的是保质期5年以上的食物的生活小知识，下面为您详细解答保质期5年以上的食物。
1、保质期5年以上的食物有：蜂蜜、大米、干玉米粒、肉类罐头、干豆、燕麦片、马铃薯、脱水水果片、脱水胡萝卜、干芸豆等。此外，盐、糖、白酒等的保质期也超过5年，前提是在妥善保管的情况下。
2、理论上，食盐在纯干燥、不受潮的环境中，可以无限期保存。盐是所有长保质期食品存储计划中的必备品之一，可以加在别的食物中保存。
3、如果妥善存放的话，大米可以持续储存长达20年。大米是全球大多数餐饮的主食，也是所有长保质期存储计划中非常重要的食物。
4、晒干的豆子如果放到密闭的容器中，可以存放几十年的时间。其他微生物和细菌在干燥、没有水分的环境，难以生存，这样干豆就不容易腐坏。
上述分享的保质期5年以上的食物 保质期5年以上的食物介绍的生活小经验，希望能为您在生活中带来帮助！
1、保质期5年以上的食物有：蜂蜜、大米、干玉米粒、肉类罐头、干豆、燕麦片、马铃薯、脱水水果片、脱水胡萝卜、干芸豆等。此外，盐、糖、白酒等的保质期也超过5年，前提是在妥善保管的情况下。
2、理论上，食盐在纯干燥、不受潮的环境中，可以无限期保存。盐是所有长保质期食品存储计划中的必备品之一，可以加在别的食物中保存。
3、如果妥善存放的话，大米可以持续储存长达20年。大米是全球大多数餐饮的主食，也是所有长保质期存储计划中非常重要的食物。
4、晒干的豆子如果放到密闭的容器中，可以存放几十年的时间。其他微生物和细菌在干燥、没有水分的环境，难以生存，这样干豆就不容易腐坏。
上述分享的保质期5年以上的食物 保质期5年以上的食物介绍的生活小经验，希望能为您在生活中带来帮助！
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