我在盘锦的红海滩钓上来了几只小螃蟹,有亲们知道是什么品种吗?是河蟹还是海蟹?我想把他们养活,应该怎么做?我带回来两天了,一直放在盆里,只给他们一点水,然后每天喂他们一些馒头,目前还都挺健康,我想以后好好养他们,应该怎么做?,谢谢亲们
看图片你花了很大力气才挖到这些,也不容易。二力作为盘锦人,和你说说红海滩里面的螃蟹。盆里的大小五只螃蟹,学名天津厚蟹,我们盘锦人叫烧夹子。
烧夹子,长长的眼柄伸出来跟两根棍一样,滴溜溜转,稍微用手指碰触就会缩回。它有两个光秃秃的大钳子,力量可不小,那些在红海滩滩涂上黑洞洞的家都是它们的功劳,最深的有一米呢。烧夹子生活在盐度为3‰~16‰浓度的两合水环境里,盐度太高它们身体反向渗透受不了,盐度低了压力大容易得水肿。烧夹子属于杂食性,以红海滩里每天定时的涨潮落潮带来的小鱼虾等海鲜,以及红海滩红色的碱蓬草、芦苇根茎及其他杂草盐藻、硅藻、蓝藻、绿藻为食。挖个精巧的洞,就等涨潮带来的各种适口的小海鲜自己进来,烧夹子就会手到擒来,坐等守株待兔,享受一顿美味大餐。除了这些蛋白质脂肪,它们也需要植物性饵料来添加营养素,因为它们属于脱壳生长的甲壳类动物。植物性的碱蓬草、芦苇嫩芽、海里带来的多种藻类作为适口食物,能给烧夹子带来天然的脱壳素,促进它们生长,完成危险的脱壳再生。
盘锦红海滩里的烧夹子属于一年生,每年春天4、5月份在近海处脱离母体,进入有盐度的两合水中生活。夏秋季脱壳十多次,逐步长大到单体重20克至60克,完成交配,冬季在水边打洞冬眠,第二年春暖花开母的烧夹子排出体内受精卵,然后就告别了。公蟹交配后就无所事事,大多精尽而亡。
养好这些红海滩的湿地精灵,最好把盐度调节在10度左右,即10‰,搭配好碱蓬草和泥土,每天换一遍水。否则即使千里迢迢带回家,用淡水养殖,无论怎么精心,烧夹子也很难养活超过一周。下面是清洗干净的烧夹子图片。
烧夹子最好的做法是螃蟹豆腐。每年3月开化后芦苇出芽前从洞里逮来,清洗干净,捣碎取汁,调好葱花姜末,用大碗和蒸鸡蛋糕一样蒸,味道特别鲜美。烧夹子的其他经济价值有待进一步研究。
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