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腌蒜的醋要不要熬?
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推荐答案 2018-05-27
一般说来糖醋蒜的醋是不需要煮的,直接用就可以了。
还有所谓腊八,是指腊月初八(农历十二月初八)。我们北方人在这一天不仅腌腊八蒜,还要煮腊八粥等等...
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相似回答
腊八
蒜醋熬
与
不熬
的区别
答:
两者区别有制作方法不同、口感不同、颜色不同。
1、制作方法不同:腊八蒜醋需要熬制;腊八蒜则不需要熬制
。2、口感不同:腊八蒜醋熬制后口感醇厚,适合烹饪;腊八蒜不熬制,口感酸爽,更适合作为佐餐食用。3、颜色不同:腊八蒜醋熬制后颜色较深;腊八蒜颜色较浅。
研制糖醋
蒜的
时候,
醋
用
熬
吗
答:
醋不用熬
,只需把蒜头去皮(可留下一层薄衣),洗净、沥干水分,放入能密封的玻璃容器里,边放蒜瓣边放糖(白糖、红糖随自己喜好,糖的多少根据自己的身体情况定),放好后留足空间,倒入醋(质量好一点的,白色的米醋或深色的醋都行,一般放白糖用白醋,红糖可用白醋,也可用黑醋),密封好放冰箱,...
腌蒜醋要
烧开吗
答:
腌糖蒜醋用熬吗腌糖醋蒜时,
醋一定要熬
。做法如下:主料:新鲜大蒜(10斤)调料:醋(5斤),糖(5斤),盐(7两),凉开水(10斤)步骤:1蒜的简单加工:把新鲜蒜外面的老皮剥掉,剩下2层内皮,蒜的根部切掉,茎部剪短留1-2公分长。2蒜的预处理:取5两盐溶于凉开水中,倒入新鲜蒜腌两天。将蒜捞...
醋蒜
用
的醋
一定要住开吗
答:
做醋蒜用的醋,
不需要煮开
。下面来看看做法。准备食材:大蒜、盐、冰糖、白醋、纯净水、玻璃瓶 有很多朋友说为什么我腌的蒜总是有辣味口感还不脆,那是因为蒜你没有选好的原因。首先说一下怎么选大蒜,大蒜分紫皮大蒜和白皮大蒜,紫皮大蒜的蒜瓣比较少,但是个头都比较大,它的水分没有白皮大蒜多,...
糖醋
蒜的醋
汁用烧开吗 糖醋蒜的醋汁
要不要
烧开
答:
1、
腌制糖蒜
和泡菜不同,调成
的醋
汁是不
需要
煮沸的,因为大蒜本身就具有非常优异的杀菌功效,醋也是杀菌的好帮手,所以在进行腌制的时候不用上火
熬
制,直接将其倒进大蒜里面搅拌均匀就可以了。2、调制糖醋汁比较简单,准备一个大一点的容器,在里面加入白糖、白米醋搅拌均匀,然后再往里面加适量盐,再次...
腌
糖
醋蒜
时,醋一定
要熬
么?
视频时间 01:52
糖醋
蒜的醋要熬
吗
答:
1、糖醋
蒜的醋要熬
,只有这样才能做出更加美味的糖
醋蒜
。糖醋蒜是很常见的一种传统小吃,
腌
好的糖醋蒜味道鲜美,酸甜可口,没有蒜的辣味,可以搭配火锅食用,能健脾开胃,促进消化吸收。2、蒜是一种调味品,但因为其具有辣味,且吃完后会在口腔中留下难闻的异味,被很多人所不喜,但糖醋蒜完美的...
腌糖蒜醋用
熬
吗
腌糖蒜醋要
加热烧开吗?
答:
腌糖蒜醋不
用
熬
,也没必要加热烧开,而且醋烧开后,就失去了原有的清香,腌制效果大打折扣。
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