100种常见蔬菜英语单词如下：
1、pepper：胡椒。
2、chilli：辣椒。
3、agaric：木耳。
4、cauliflower：菜花。
5、soybean：黄豆。
6、mung bean：绿豆。
7、sweet pepper：甜椒。
8、tomato：番茄。
9、asparagus：芦笋。
10、cucumber：黄瓜。
11、tremella/white fungus：白木耳。
12、aubergine eggplant：茄子。
13、beet beetroot：甜菜。
14、mung bean sprout：绿豆芽。
15、potato：马铃薯。
16、carrot：胡萝卜。
17、cauliflower：菜花。
18、garlic sprout：蒜苗。
19、pumpkin：西葫芦。
20、broad bean：蚕豆。
21、cabbage：卷心菜。
22、wheat gluten：面筋。
23、garlic：蒜。
24、chive：细香葱。
25、fennel：茴香。
26、cos lettuce：莴苣。
27、pumpkin：南瓜。
28、marrow：嫩葫芦。
29、melon：香瓜甜瓜。
30、celery：芹菜。
31、onion：韭。
32、leek：韭菜。
33、radish：萝卜。
34、tarragon：青蒿。
35、thyme：百里香。
36、mushroom：蘑菇。
37、soybean sprout：黄豆芽。
38、artichoke：洋蓟。
39、broccoli brocoli：硬花甘蓝。
40、Brussels sprouts：芽甘蓝。
41、caper：刺山柑。
42、cardoon：刺菜蓟。
43、chervil：雪维菜。
44、mater convolvulus：空心菜。
45、brown mushroom：鲜冬菇。
46、enoki mushroom：金针菇。
47、abalone mushroom：鲍鱼菇。
48、zucchini：小西葫芦。
49、angled luffa：丝瓜。
50、aloe：芦荟。
51、clove：丁香。
52、aniseed：八角。
53、cinnamon：肉桂。
54、licorice：草。
55、honeydew：甜瓜。
56、cantaloup：香瓜。
57、choysum：菜心。
58、chick-pea：鹰嘴豆。
59、chicory：苣荬菜。
60、cress：水田芥。
61、cumincummin：孜然芹。
62、dandelion：蒲公英。
63、Frenchbean：法国菜豆。
64、gherkin：嫩黄瓜。
65、Ginger：姜。
66、Garlic：大蒜。
67、Water chestnut：荸荠。
68、Wakame/sea mustard：裙带藻。
69、White gourd：冬瓜。
70、Wild rice stem：茭白。
71、Green bean：刀豆。
72、Taro：大芋头。
73、Watercress：豆瓣菜。
74、chicory：苣荬菜。
75、cress：水田芥。
76、cumincummin：孜然芹。
77、dandelion：蒲公英。
78、kale：羽衣甘蓝。
79、Courgette：小胡瓜。
80、Iceberg：透明包菜。
81、Celery stalk：芹菜梗。
82、Chives Flower：韭菜花。
83、Zucchini：美洲南瓜。
84、Mushroom：洋菇。
85、Watercress：西洋菜。
86、Baby corn：玉米尖。
87、Sweet corn：玉米。
88、acorn squash：小青南瓜。
89、Watercress：西洋菜。
90、Lotus root：莲藕。
91、Cilantro：芫荽叶。
92、Cauliflower：白花菜。
93、Parsnip：欧洲萝卜。
94、Bok-choy：小白菜。
95、Brussels sprout：球芽甘蓝。
96、Coriander：香菜。
97、Swede or Turnip：芜菁。
98、Mustard & cress：芥菜苗。
99、russet potato：褐色土豆。
100、Cilantro：芫荽叶。