两种鸡蛋都是一样好的。
因为鸡蛋的颜色取决于母鸡的品种，母鸡的品种不同，她子宫上皮分泌的色素不同，在饲养的过程中食用的食物不同，从而生产的这个鸡蛋的颜色也就不同。这三种鸡蛋只是外形，颜色不同，其营养价值都是相同的。白色的鸡蛋大多是白色的生的，红色的鸡蛋大多是棕色的鸡生的 ，绿色的鸡蛋大多是黑色的鸡生的。
鸡蛋选购技巧
首先拿个鸡蛋我们先看一看，手感摸起来稍微粗糙一点，不是特别光滑，如果特别光滑的鸡蛋，那就是时间保存得太久了。如果鸡蛋表面很脏的话，那可能就会有一些细菌，比方说沙门氏菌，甚至其他的病毒。
闻一闻：正常的鸡蛋没什么特别的味道，如果仔细地闻，有异常的甚至腥臭的味道，那证明这个鸡蛋已经有腐烂的表现了，那就不行。
以上内容参考 百度百科-鸡蛋
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