用手捏鸡蛋，熟的容易碎，还是生的容易碎？？

如题所述

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推荐答案 2009-03-23

熟的容易碎，生鸡蛋虽然脆弱，可是放再手心里捏其实很难碎的，它的受压能力很强，如果要捏碎生鸡蛋，用两根手指夹着就容易碎，如果放再手心里捏，是很难的，这个也是有科学根据的。

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第1个回答 2009-03-24

生鸡蛋较熟鸡蛋不易碎.一,鸡蛋壳的主要成分是caco3,当其蒸煮时会部分水解,二,生鸡蛋里面的液体不会给壳加力,而熟鸡蛋有点膨胀力,三,熟鸡蛋有分块的现象.

第2个回答 2009-03-23

熟的，熟的鸡蛋皮分子结构改变了，说白了密度大了，易碎，

第3个回答 2009-03-23

熟的容易碎

第4个回答 2009-03-23

都他妈的笨蛋~~
都不容易碎~~

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利用力学原理是煮熟的鸡蛋容易握碎还是生鸡蛋容易握碎答：熟鸡蛋容易捏碎，因为生鸡蛋形状在结构学上这叫做壳体结构，这种结构在表面均布承受线性荷载时，各部分受理基本相同，本身的壳结构能够把垂直荷载转化成发散性荷载相互抵消，所以在一定的范围内承载能力很强。这种结构在现代社会得到广泛的应用，尤其是像大型体育场馆、飞机场等。煮后鸡蛋失去部分Ca成分变脆...

生鸡蛋和熟鸡蛋哪个先破碎而且还是用两只力气一样大的手捏的答：熟鸡蛋比生的容易碎.因为生鸡蛋中的液体会将各个方向的压力分解并互相抵消,所以可以承受比较大的力量,也就是说没有那么容易碎咯.生鸡蛋会碎，因为生鸡蛋本身具有一定的作用力，可以起到保护作用，而鸡蛋煮熟之后就破坏了它原有的这种力，所以就易碎。当然这种情况只局限于手握，如果是在桌子上同时压两个...

生鸡蛋熟鸡蛋鸡蛋壳哪个容易握碎?答：熟的。生鸡蛋属于壳式结构，我们在捏一个生鸡蛋的时候，它在受到外界压力时，能够将力道均匀分布于蛋壳表面和蛋壳的各个部分，你用整个手攥握鸡蛋时，蛋壳受力面积大，压强就较小，而不足以把它捏碎.而煮熟后蛋壳易碎，是因为鸡蛋内部体积膨胀，壳受到内部一个向外的作用力，你再用手从外向内施加一个...

鸡蛋是生的容易握碎还是熟的容易握碎?答：熟的容易碎，生鸡蛋虽然脆弱，可是放再手心里捏其实很难碎的，它的受压能力很强，如果要捏碎生鸡蛋，用两根手指夹着就容易碎，如果放再手心里捏，是很难的，这个也是有科学根据的。

生鸡蛋和熟鸡蛋哪个放在手心更容易被捏碎答：生鸡蛋放在手心捏不碎而熟鸡蛋却能捏碎熟鸡蛋蛋壳内部结构被破坏,钙分解、流失,蛋壳内由液体变为固体，液体的张力,对力的分散、吸收比固体强蛋内包裹蛋清的那层膜，熟了就失去作用了

都说鸡蛋易碎,生鸡蛋为什么捏不碎?答：可能很多人都知道，鸡蛋煮熟了以后轻轻一碰就碎了，有时候你拿手捏一捏，它蛋壳就会碎，但是如果让你捏碎生鸡蛋，这个难度反而要比熟鸡蛋大得多，很多人都好奇这是为什么，这个就涉及到物理的知识了，首先鸡蛋的形状它是圆形的，如果我们把鸡蛋用力捏的话，它每个地方受到的压力都是一样的，所以蛋壳正常...

为什么生鸡蛋捏不碎熟鸡蛋可以捏碎?答：生鸡蛋捏不碎原因因为它的形状是圆的，把鸡蛋捏在手心时，它表面所受的压力都是相等的；这个压力不够使蛋壳破裂，所以蛋壳不破。因为力具有传递性，当捏的时候，通过鸡蛋里的液体把力传递给了鸡蛋的其他地方。而鸡蛋壳是由碳酸钙构成的，有一定的坚固性，其实石头就是主要由碳酸钙构成。当然如果握不...

生鸡蛋可以捏碎吗 熟鸡蛋可以捏碎吗答：熟鸡蛋可以捏碎吗可以。煮熟后的蛋壳易碎，因为鸡蛋内部体积膨胀，壳受到内部一个向外的作用力，你再用手从外向内施加一个力，它就更容易碎了。当然，捏鸡蛋也不是随便捏都不会碎，应该是用两只手指捏在蛋的两端，鸡蛋不容易被捏碎。这里强调压力来自鸡蛋四周。一个鸡蛋的话压力被均匀分散,不容易...

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