韩国泡菜可以用来做哪些菜?

韩国泡菜除了可以做泡菜汤外,还可以做哪些菜?请提供具体的材料和做法,谢谢!
要提供的多点啊,可以加分的! ,不要太笼统啊,最好回答的象菜谱上的格式

可以做的菜有很多种,下列举例泡菜大板烧的做法:
材料
蛋1颗,面煳适量,日式泡菜适量,猪肉片5-6小片,高丽菜适量,葱花少许,红姜丝少许,柴鱼末少许,海苔粉少许,美乃滋少许,酱汁少许
做法
1.将面煳、些许的泡菜、高丽菜、葱花、蛋充分搅拌均匀成基本配料。
2.铁板加热到180℃后,将油均匀涂抹在铁板上。
3. 将基本食材倒在铁板上铺成圆形,煎煮约2分钟后,铺上猪肉片,再铺上一层泡菜以增加口味,翻面继续煎煮约5分钟。
4.最后淋上酱汁、美乃滋,撒上海苔粉、柴鱼末以及红姜丝即完成。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2009-03-23
我婆婆是韩国人啊~
你可以用老泡菜做大酱汤~~比新做的泡菜味道好的多~
里面放上韩国的金枪鱼罐头就行了又简单还不费事
还有抄饭
其实在韩国很多韩国人烤五花肉的时候也喜欢把
泡菜烤上,味道很好的
还有泡菜饼~~~就是把泡菜切碎了~然后弄上面什么的做成饼
还有辣炒五花肉~~~里面放的也是泡菜哦~~~
还有韩国的一些火锅里面都放的泡菜~
搬反也可以单独只用泡菜一起弄~~味道真的很好

其实韩国人吃泡菜不是真的穷的没肉吃~
而是泡菜吃起来真的很爽口的~很下饭的~
我现在每顿都要吃~HOHO
还有在韩国烤肉有时候不是用生菜包着吃~
而是用泡菜包着吃啊~~~
还有鱼~~有一种特别出名~中文名字我不会说~
我只叫他丑鱼~因为他味道相当臭~我老公说
很中国臭豆腐其实是同类的东西~
那个就是用泡菜夹上五花肉和臭鱼一起吃~~`
真的太美味了~
第2个回答  2009-03-25
我简单给你介绍一下。

1:辣白菜豆腐
材料:辣白菜3两,猪肉1两,豆腐适量。
先炒切好的辣白菜和猪肉片。放在盘子里。然后把豆腐切片放在盘子外围。
豆腐+辣白菜炒猪肉 好吃~~~~~~

2:辣白菜闷金枪鱼【金枪鱼不知道对不对,现在市场上卖冻的5元一斤左右,卖一般大的才3块左右的那个鱼。肚子白,挺腥的~】
先炒炒再放电税闷一闷~味道还是可以的。

3:辣白菜炒饭
辣白菜切细一点,一起和饭炒。再+个荷包蛋~美味啊~~~

4:烤肉的时候用辣白菜叶子包着吃~~好吃呀~~~~

5:还可以不切辣白菜,直接大片大片的叶子栽下来放在盘子里,用滚烫的油浇一下也行。。感觉还满好吃的。

我还是满喜欢生吃~~~嘿嘿,下饭啊~~~~
第3个回答  2009-03-22
可以,最简单的炒肉片。。。

回答补充:
你喜欢怎么吃都可以,我是最喜欢炒牛肉片了,其他的家里做起来麻烦不高心。
炒年糕,火锅,太多了。。。炒年糕其实也蛮方便的,就是要去买韩国辣酱
第4个回答  2009-03-22
可以做泡菜炒饭很美味的,也可以当做小菜吃,搭配米饭和别的菜味道很好,可以当下酒菜,泡菜还可以放到面条里吃,总之,你想怎么吃就怎么吃,不局限一种.
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