快手鸡蛋汤的做法步骤图,快手鸡蛋汤怎么做

如题所述

用料:  

鸡蛋    3个    

淀粉    1~2勺    

胡椒粉    å°‘量    

香油(可放可不放)    

快手鸡蛋汤的做法:  

    鸡蛋打散,国内水烧开,倒入打好的鸡蛋液,用汤勺不停搅拌,让鸡蛋形如抓碎的豆腐。

    淀粉加水搅拌均匀无颗粒,倒入锅中,搅拌均匀

    倒入胡椒粉,加少许盐,制作完成

    喜欢香味的也可在最后滴入少许香油提味。

小贴士

鸡蛋液倒入锅中一定要迅速搅拌,这样鸡蛋碎才可形如抓碎的豆腐

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