海菜与什么食物相克

如题所述

海带+猪血:一起吃会便秘
海带+柿子:胃肠不适
1、海鲜不能与大量维生素C一起吃
  虾、螃蟹等甲壳类海鲜食材中含有一定的五价砷,这种物质本身对人体并无害,但是如果同时服用大量维生素C,五价砷就会转化为三价砷,也就是三氧化二砷,俗称“砒霜”,会导致急性砷中毒,严重时危及生命。
  2、海鲜不能与寒凉食物一起吃
  海鲜本身性寒凉,因此最好避免与其它寒凉食物一起食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜。并且吃完海鲜后也不应该立刻饮用汽水、冰水、雪糕等冰镇饮品,以免过度寒凉导致身体不适。
  3、海鲜不能与啤酒、红酒一起吃
  食用海鲜的时候不能饮用大量的啤酒或者红葡萄酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或者软组织中,从而引起关节和软组织发炎。
  4、海鲜不能与水果一起吃
  海鲜含有丰富的蛋白质和钙质等营养元素,而水果则含有较多的鞣酸,如果吃完海鲜马上吃水果,不仅会影响蛋白质的吸收,而且海鲜中的钙还会和水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,对胃肠道产生刺激,甚至还会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。吃完海鲜最好间隔2小时以上再吃水果。
  5、海鲜不能与茶一起吃
  吃完海鲜不宜马上喝茶的道理与不宜吃水果是一样的。茶叶也含有一定的鞣酸,会与海鲜中的钙形成难溶的钙。食用海鲜前后喝茶,都会增加钙与鞣酸结合的机会。因此,两者最好也要间隔2小时以上食用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-08-03
:海带与猪血一起吃一起吃会便秘,海带与柿子一起吃胃肠不适海带的营养搭配:海带与芝麻一起吃血液循环净化血液降低胆固醇,海带与豆腐一起吃预防碘缺乏
第2个回答  2016-07-19
:海带与猪血一起吃一起吃会便秘,海带与柿子一起吃胃肠不适海带的营养搭配:海带与芝麻一起吃血液循环净化血液降低胆固醇,海带与豆腐一起吃预防碘缺乏
第3个回答  2016-07-27
海带+猪血:一起吃会便秘
海带+柿子:胃肠不适
其他的好像没有了。不过我想问问,你说的海菜,是海带还是紫菜?还是裙带?
第4个回答  2016-07-11
甘草、柿子
相似回答