不可以。未经批准，非法在耕地上采
砂石，情节严重的，可能会构成
非法采矿罪。《
中华人民共和国刑法》第三百四十三条非法采矿罪违反
矿产资源法的规定，未取得采矿许可证擅自采矿，擅自进入国家规划矿区，对国民经济具有重要价值的矿区和他人矿区范围采矿，或者擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金，情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
采矿许可证，是指国家有关主管部门依法向采矿企业颁发的，授予采矿企业以采矿权的正式法律文书。中国《矿产资源法》规定，国务院和国务院有关主管部门批准开办的国营矿山企业，由国务院地质矿产主管部门在批准前对其开采范围，综合利用方案进行复核并签署意见，在批准后根据批准文件颁发。