祖传煮方便面秘方
不要把面饼和汤料一起煮。
有兴趣的话,你一定要试试看,会带来完全不同以往的体验。
关键是面的口感呀,无比的爽滑筋道,甚至嚼起来会有点弹牙。简直美滋滋(不好吃把我杀了)
用料
方便面 1包
鸡蛋 1个
青菜叶 4,5根
祖传煮方便面秘方的做法
煮面,煮开捞出,过10秒凉水,放在碗中备用。
下调料包,鸡蛋,青菜叶。煮的差不多了倒到放面的碗里。
搅拌一下面,不然有可能粘在碗底
这时候碗里的面,有刚刚过凉水的缓冲,温度只是稍稍烫嘴,大口吃完全没问题。
关键是面的口感,无比的爽滑劲道。甚至有点弹牙。
做法二:
用料
方便面 1包
鸡蛋 1个
芝士 1片
上海青 1颗
煮方便面(贵族版)的做法
材料就这些
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煮至半熟
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倒出,过凉水
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锅内加适量水,煮开,加面和上海青,煮沸,加调料包,芝士,最后加蛋并打散,关火,搅拌开来就可以来吃了。
面条十分 Q 弹,汤汁好喝到想把锅舔干净(难度有点大😂)
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小贴士
1.为什么叫贵族版?
答:试了就知道了
2.贵族还端锅吃?
答:贵族就是这么特立独行
3.为什么加青菜?
答:为了养生
4.如果你觉得这样还不够贵族,加头牛进去也是可以的