微波炉可以烤花生米吗窍门

如题所述

大家对于花生都不陌生,也知道花生具有很高的营养价值和药用价值,对于预防心血冠疾病,促进人体的发展有很大的影响。在外面的印象中,花生的吃法不是炸就是炖,这样会很容易破坏花生中的营养成分,其实除了上面两种,花生的另一种做法更简单,那就是用微波炉烤花生的做法,只要把花生直接放到微波炉就可以了,真是简单又方便。

营养价值:
花生:具有抗老化性、促进发育、增强记忆,降低胆固醇、延缓人体衰老、促进儿童骨骼发育,花生果实、花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂,能降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。
原料:花生、盐椒盐、开水。
做法:
1.将花生先清洗干净后控干水
2.然后用开水再将花生清洗一下,再控干水,趁热撒些盐和椒盐搅拌均匀。
3.放入微波炉专用碗里,不用盖盖,直接放入微波炉加热2分钟左右。
4.抖动一下,让花生受热均匀,然后继续放入微波炉中加热2分钟。
5.每1分钟后取出,抖一下,这样可以防止加热糊了。
6.最后由中火转成地火,最后2分钟,依然1分钟时抖一下,晾凉后就特别酥脆了。
7.然后密封好,想吃的时候再取出吃几颗。
注意事项:
1.每个人家里的微波炉不一样,所以时间要自己定,这里用的是850w功率的微波炉。
2.注意不用放入油哦,这样更健康,味道也非常好。
微波炉烤花生的做法是不是很简单啊,这样不仅保证烤出来的花生酥脆,而且操作非常的简单方便。花费的时间也相对的比较短。花生的营养价值高,而且对于肥胖需要减肥的人来说,花生是一种非常好的食材。不过尽管烤花生非常的美味,但是不宜吃的过多,还有就是在吃了烤花生后尽可能的多喝白开水,多吃一些去火的食物。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-11-18
可以的,你把花生米洗净凉干,然后装好要铺一层就好了,打开中高火3-4分钟就好了,最后冷却即可食用。我们经常使用的。

用微波炉烤出的花生米,吃起来口感一样香脆。微波炉烤花生米方法很简单,重要的是要掌握花生米在微波炉中烘烤的时间。下面是几种花生米的制作方法。

原味花生米:将准备好的生花生米放入微波炉的玻璃托盘中,量不要太多,一层就可以了。中火烤4分钟后,取出托盘,把上面的花生米搅拌一下,把托盘中间的花生向外放,避免托盘中间的花生米因为受热焦糊。再把花生米放入微波炉中,中火烤3分钟,晾凉就可以吃了。判断花生米是否熟好,可把热着的花生米用手一搓,花生皮能与花生仁脱离,就说明花生米熟了。如果觉得花生皮没有被搓掉,可以再加热半分钟。

五香花生米:先将去壳花生用盐水泡一两个小时,捞出拌入五香粉晾半个小时到一个小时,使其花生外表干了就行。找一个平底的容器,把花生平铺在容器底,放进微波炉,高火烤10分钟,记住中间隔3分钟最好翻一下。烤的时候要特别注意不能烤糊了。烤了10分钟后,如果还没烤好,最好一分钟一分钟地烤,因两分钟前还没熟,两分钟后就糊了。刚烤好时,花生吃起来有点软,放一会儿就脆了。
第2个回答  2020-11-18
可以。

很多人特别喜欢吃花生米,但是你是否知道用微波炉怎么做花生米吗?下面就随我来看看如何用微波炉做花生米,花生米微波炉几分钟。

花生米微波炉几分钟

看份量吧。

花生米大半饭碗(不能用盘,用普通饭碗最佳),用水洗过之后,加点油,加点盐然后放入微波炉中,大火二分钟,取出抖一抖碗,尽量让花生米上下翻一下(友情提示:取出时一定要用布或专用手套,否则易烫伤手),下边的快熟,所以要翻一下,否则下边的糊了,上边的还不熟。再大火一分钟或一分半钟。然后取出等温度降下后再吃,才脆。(友情提示:温度没降时千万别偷吃,否则易烫伤贵嘴)。

如何用微波炉做花生米

1、原味花生米

将准备好的生花生米放入微波炉的玻璃托盘中,量不要太多,一层就可以了。中火烤4分钟后,取出托盘,把上面的花生米搅拌一下,把托盘中间的花生向外放,避免托盘中间的花生米因为受热焦糊。再把托盘中的花生米放入微波炉中,中火烤3分钟,晾凉就可以吃了。判断花生米是否熟好,可把热着的花生米用手一撮,花生皮能与花生瓤脱离,就说明花生米熟了。如果您觉得花生皮没有被撮掉,可以再继续加热半分钟。

2、五香花生米

先将去壳花生用盐水泡一两个小时,捞出拌入五香粉晾半个小时到一个小时。使其花生外表干了就行。找一个平底的容器,把花生平铺在容器底,放进微波炉,高火8分钟。记住中间隔3分钟最好翻一下。烤的时候要特别注意不能烤糊了。烤了8分钟后,如果还没烤好,最好一分钟一分钟地烤,刚烤好时,花生吃起来有点软,要放一会儿就脆了。

3、油炸花生米

将花生米滴少量的食用油拌匀,放入微波炉中;高火烤3分钟后,取出花生米,均匀搅拌后再放进微波炉里。高火再烤1分半钟,一盘油炸花生米就做好了。用微波炉做油炸花生米最大的特点就是用油少。
第3个回答  2020-11-18
微波炉可以用来烤花生米,方法如下:
用料:
花生米 200克、八角 3个、花椒 少许、盐 3勺
做法:
1.取一个大碗,放入八角和花椒。
2.放入3勺盐,盐要比平时炒菜多2倍,这样才可以把花生浸泡入味儿。
3.用温水把盐化开,用勺子搅匀。
4.把花生米洗干净,泡进水里。水要没过花生多一些,水太少会影响花生吸水发涨,从而影响口感,做出来的椒盐花生就没不会那么脆。
5.浸泡大半天就可以了,可以头天泡第二天做。
6.把泡好的花生捞出来,控干水。放到微波炉专用小蒸笼内,用碟子也可以。把花生米铺平,这样才可以受热均匀。如果花生米太多,可以多做几次。
7.要高火微波4~5次,第一次放微波炉中高火微4分钟。
8.取出后,把花生米翻一下,晾凉。
9.第二次放微波炉中微3分钟,然后取出,翻面。第3次微波2分钟,这样依次下去,一次比一次的时间要短。
10.微至花生米用手一捏很硬,皮能搓下来就可以了。
第4个回答  2020-11-18
用微波炉做出的花生米,吃起来口感一样香脆。微波炉烤花生方法很简单,重要的是要掌握花生在微波炉中的时间。下面是几种花生米的制作方法。

原味花生米:1、将准备好的生花生米放入微波炉的玻璃托盘中,量不要太多,一层就可以了。中火烤4分钟后,取出托盘,把上面的花生米搅拌一下,把托盘中间的花生向外放,避免托盘中间的花生米因为受热焦糊。再把托盘中的花生米放入微波炉中,中火烤3分钟,晾凉就可以吃了。判断花生米是否熟好,可把热着的花生米用手一撮,花生皮能与花生瓤脱离,就说明花生米熟了。如果您觉得花生皮没有被撮掉,可以再继续加热半分钟。

五香花生米:先将去壳花生用盐水泡一两个小时,捞出拌入五香粉晾半个小时到一个小时。使其花生外表干了就行。找一个平底的容器,把花生平铺在容器底,放进微波炉,高火8分钟。记住中间隔3分钟最好翻一下。烤的时候要特别注意不能烤糊了。烤了8分钟后,如果还没烤好,最好一分钟一分钟地烤,刚烤好时,花生吃起来有点软,要放一会儿就脆了。

油炸花生米:将花生米滴少量的食用油拌匀,放入微波炉中;高火烤3分钟后,取出花生米,均匀搅拌后再放进微波炉里。高火再烤1分半钟,一盘油炸花生米就做好了。用微波炉做油炸花生米最大的特点就是用油少。
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