石香菜不适合什么人群食用及药性？

Question

请说明的详细些~

Answer 1

　　石香菜没有禁忌，可以放心使用。

　　药性：

　　功效：性温味辛，入肺经、肝经，成分含有1.8%左右的挥发油。健脾消食，利尿通便。有强身健体、醒脑开智的功效。
　　食方：
　　■十香菜与核桃仁凉拌，有健脾、健脑、消食的功效。
　　■十香菜叶与蒜茸等配料捣烂后做凉拌调味汁。
　　■做馅料 饺子、包子馅中加入十香菜叶可除膳腥，味道鲜美，肥而不腻。
　　石香菜：
石香菜是河南人比较熟悉的一种调味菜。有地方叫麝香菜，也有直接叫香菜的。其正名就叫麝香菜，石香菜是音译。真正的学名应叫留兰香，是薄荷的一种。

Answer 2

石香菜粥 粳米粥煮成时加入石香菜，熟后食用。具有祛除口臭、嘴淡，开胃健脾的功效本回答被提问者采纳

Answer 3

石香菜吃法：
1、吃面条的时候把蒜和石香菜的叶子一起捣碎，拌在面条里，味道极佳，闻起来有一种淡淡的薄荷香味，吃起来就是一种清爽的清香，尤其在炎炎的夏季，更是一种清凉。
2、石香菜是个性十足的稀有蔬菜，其香味浓醇、鲜菜调味，主菜配饰，也可直接凉拌着吃。
3、凉拌吃法是直接用香油、蒜汁拌之，其初入唇时口感微苦，但咀嚼不久后，即感觉有甘香在口腔中蔓延，回味弥久。
4、石香菜叶与蒜茸等配料捣烂后，用醋、香油拌食米皮、凉皮、捞面、冷面、凉粉、面鱼等，清香可口，清爽开胃。