飞行器设计与工程专业是指与航空航天领域相关的专业，主要涉及飞行器的设计、制造和运行等方面的知识和技能。以下是一些飞行器设计与工程专业的就业方向：
飞机设计师：负责飞机的结构设计、气动性能分析和系统集成等工作，参与新型飞机的研发和改进。
航空工程师：负责航空器的结构设计和系统工程，包括飞行控制系统、动力系统、航电系统等。
航空材料工程师：负责研究和应用航空材料，包括金属材料、复合材料等，以提高飞行器的性能和安全性。
航空制造工程师：负责飞机部件和装备的制造工艺设计和生产管理，确保飞机的质量和可靠性。
航空系统工程师：负责航空器的系统集成和测试，确保各系统协同工作，保证飞行器的正常运行。
航空推进工程师：负责飞行器的动力系统设计和推进技术研究，包括发动机、涡轮机等。
航空电子工程师：负责飞行器上的电子设备和系统的设计和维护，包括通信、导航、雷达等。
飞行器试飞员：负责进行新型飞行器的试飞和性能测试，评估飞行器的安全性和操控性。
航空交通管理：负责航空器的空中交通管理和航班调度，确保航空交通的安全和顺畅。
航天器设计与工程师：负责航天器的设计和制造，包括卫星、火箭等，参与航天器项目的研发和执行。
此外，毕业生还可以选择在航空航天科研院所、飞机制造公司、航空运输公司、航空航天部门等机构从事相关工作。随着航空航天技术的不断发展和应用，无人机、航空无人系统、太空探索等领域也成为了飞行器设计与工程专业的热门就业方向。