西洋参属于一种药食同源的中药材，既可以用来熬汤、泡酒，还可以入药服用，深受大家喜爱。特别是深受爱酒人士的喜爱，那么西洋参泡酒的功效是什么呢?
西洋参泡酒的功效
1、补益气血
西洋参中含有多种人体必需的氨基酸、糖类、微量元素等物质。不仅可以提供机体所需物质，还可以帮助滋补气血，以及增强身体免疫力，帮助预防疾病。
2、清热生津
西洋参味甘、微苦，具有补气养阴的作用，可以帮助润肺止咳，对于干咳、咳嗽、喉咙不适等症状，都具有一定缓解功效。
3、促进消化
西洋参泡酒可以促进消化。西洋参中的人参皂苷、消化酶、纤维素等成分可以促进胃液分泌，增加食欲，还可以促进胃肠道蠕动，帮助缓解便秘和食欲不振等。
4、增强免疫力
西洋参泡酒可以增强免疫力。西洋参中含有多种人体必需的微量元素和多糖类物质，可以帮助提高免疫力。且西洋参中的人参皂苷还可以调节免疫，预防疾病。
5、改善睡眠
西洋参泡酒可以改善睡眠。西洋参含有多种活性成分，可以缓解紧张的情绪，改善睡眠质量。且西洋参中的人参酯具有镇静作用，可以改善睡眠质量。
6、清热杀菌
西洋参泡酒还可以清热杀菌。西洋参味甘、微苦，可以帮助清热降火，而且西洋参还含有人参皂苷、多种活性物质等成分，可以帮助消炎杀菌。
西洋参泡酒的功效，西洋参泡酒具有补益气血、清热生津、促进消化、增强免疫力、改善睡眠以及清热杀菌等多种功效，具有一定保健作用。