红萝卜可以和青瓜一起煮着吃吗？

Question

可以减肥吗？

Answer 1

　　红萝卜和青瓜能一起煮着吃。
　　胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
　　胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素，它存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能释放出来，为人体真正消化吸收利用。完好保持β-胡萝卜素等营养成分，与不同的食物的食用与烹调方法有着极大的关系。
　　青瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外，黄瓜还可美容：黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。
　　两者在营养成分上面有很多相同的元素，因此一起煮着吃会有着相互补充的良好效果。

Answer 2

红萝卜和青瓜能一起吃，互不相克，可起到延年益寿，抗衰老的作用；
红萝卜不宜与以下食物同吃：
1、红萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
2、红萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏
3、红萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了
4、红萝卜+杏：身体不适
5、红萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低

Answer 3

可以

两样都是消脂食物