详细讲解武汉热干面的做法

Question

如题所述

Answer 1

1、食材用料：
热干面150g。
2、制作方法：
（1）准备好调料。
（2）面条选择“热干面”。
（3）准备好蒜蓉、葱花、酸豇豆和榨菜碎米。
（4）将花生酱、芝麻酱、麻油和少量食盐，再根据喜好添加辣椒油和黄豆酱，用勺子顺着一个方向充分搅拌，直至它们充分混合成糊状即可。
（5）将热干面放入开水中煮熟。
（6）捞出，控干水分放入碗中。
（7）浇上之前准备好的调料。
（8）再放上蒜蓉、酸豆角和榨菜碎米等小菜，撒上葱花即可。